اسانس انیسون
اسانس انیسون ارگانیک ما از غلافهای قهوهای وحشی گیاه انیسون سفیدرنگ که به صورت خودرو در مصر میروید، با تقطیر بخار به دست میآید .
دانه انیسون سابقه طولانی در استفاده به عنوان ادویه و دارو دارد. اسانس انیسون با رایحهای شیرین، علفی، تند، گرم و شبیه به شیرین بیان، به طور سنتی برای افزودن طعم به غذاهای مختلف آشپزی، از آب نبات و شیرینی گرفته تا غذاهای پخته شده با کاری استفاده شده است.
ویژگی های اسانس انیسون
| نام علمی | Pimpinella anisum |
| نام انگلیسی | Anise Essential Oil |
| نوع ترکیب | اسانس طبیعی (روغن فرار) |
| استخراج شده | از دانههای گیاه انیسون |
| روش استخراج | تقطیر با بخار آب (Steam Distillation) |
| حلال اسانسگیری | بدون حلال (اسانس خالص) |
| ظاهر محصول | مایع شفاف تا زرد بسیار کمرنگ |
| حلالیت | قابل حل در روغنهای حامل و الکل، نامحلول در آب |
| ترکیبات فعال | آنتول (80-90% ترکیب اصلی)، استراگول، آنیس آلدهید |
| رایحه | شیرین، گرم و مشابه رایحه شیرینبیان |
| کاربردهای رایج | آروماتراپی، رفع مشکلات گوارشی، طعمدهنده غذایی، ضد اسپاسم |
| فواید اصلی | کمک به هضم، ضد نفخ، ضد سرفه، آرامشبخش |
| روش مصرف | ماساژ شکم (رقیقشده)، دیفیوزر، مصرف خوراکی (محدود و تحت نظر پزشک) |
| شرایط نگهداری | در بطری تیره و در بسته، دور از نور و گرما، دمای 15-25°C |
| احتیاطات | پرهیز در بارداری، عدم استفاده برای کودکان، ممکن است با داروها تداخل داشته باشد |
قیمت اسانس انیسون
برای تولید اسانس انیسون مایع از مواد اولیه خاصی استفاده می شود که همراه با قیمت دلار هر روزه در حال نوسان است از همین رو قادر به درج لیست قیمت ثابت نیستیم.
برای دریافت قیمت اسانس دقیق تنها کافیست با مشاوران فروش ما ارتباط برقرار کنید و اطلاعات دقیق اسانس مورد نظر خود را اعلام کنید تا قیمت دقیق تولید و تامین مطابق با نیاز شما در همان لحظه اعلام شود.
شما میتوانید عصاره انیسون هم از ما تهیه کنید!!!
خرید اسانس انیسون
اسانس انیسون مایع توسط مجموعه آشاارگانیک عرضه می گردد.
لازم به ذکر است که مجموعه آشا به صورت ، اسانس مایع (حلال در آب)، اسانس روغنی ( حلال در چربی) و اسانس پودری برای مشتریان خود فراهم می آورد.
همچنین در صورت خریداسانس بالای 100 کیلو و در صورت تمایل شما عزیزان، برگه آنالیز نیز در اختیارتان قرار می گیرد.
ماده موثره اسانس انیسون
اسانس انیسون (Anise Essential Oil) سرشار از ترکیبات فعالی است که خواص درمانی آن را تعیین میکنند. مهمترین ماده موثره در این اسانس عبارت است از:
- آنتول (Anethole):
- ترکیب اصلی و فعال (حدود ۸۰-۹۰٪ از اسانس) که مسئول عطر و طعم شیرین و خاصیت درمانی انیسون است.
- دارای خواص ضداسپاسم، ضدالتهاب و ضد میکروب.
- استراگول (Estragole):
- ترکیبی با اثرات آرامشبخش و ضدنفخ.
- لینالول (Linalool):
- دارای خاصیت آرامشبخش و ضداسترس.
- آلفا-پینن (α-Pinene):
- با خواص ضدعفونیکننده و ضدالتهابی.
خواص آنتول در انیسون
آنتول، ماده اصلی انیسون، خواص منحصر به فردی دارد:
- ضداسپاسم:
- به رفع گرفتگیهای عضلانی و دردهای شکمی کمک میکند.
- ضدالتهاب:
- التهاب دستگاه گوارش و مجاری تنفسی را کاهش میدهد.
- ضد میکروب:
- در برابر باکتریها و قارچها مؤثر است.
- تقویت هضم:
- ترشح آنزیمهای گوارشی را افزایش میدهد.
- ضد سرفه:
- به عنوان خلطآور عمل میکند و سرفههای خشک را تسکین میدهد.
برای آشنایی کامل با خواص و کاربرد های اسانس های طبیعی مقاله اسانس های طبیعی چیست را مطالعه کنید!!!!
خواص اسانس طبیعی انیسون
اسانس انیسون به دلیل ترکیبات فعال خود، فواید گستردهای دارد:
- سلامت گوارش:
- کاهش نفخ، سوءهاضمه و یبوست.
- سلامت تنفسی:
- تسکین سرفه، آسم و برونشیت.
- تسکین درد:
- کاهش دردهای قاعدگی و عضلانی.
- آرامشبخش:
- کاهش استرس و اضطراب.
- ضدعفونیکننده:
- مبارزه با عفونتهای باکتریایی و قارچی.
اسانس انیسون برای نفخ معده
این اسانس به دلیل خاصیت ضداسپاسم و ضدنفخ، برای مشکلات گوارشی مفید است:
فواید:
- کاهش گاز معده و روده.
- بهبود هضم غذا.
- رفع دردهای شکمی ناشی از نفخ.
روش استفاده:
- ماساژ: ترکیب ۲-۳ قطره اسانس با روغن حامل (مانند روغن نارگیل) و ماساژ شکم.
- مصرف خوراکی: اضافه کردن ۱ قطره اسانس به یک قاشق عسل یا چای (تحت نظر پزشک).
اسانس انیسون برای سرفه
اسانس انیسون به دلیل خاصیت خلطآوری و ضدالتهابی، برای سرفه مفید است:
فواید:
- تسکین سرفههای خشک و خلطی.
- کاهش التهاب گلو و مجاری تنفسی.
روش استفاده:
- بخور: اضافه کردن ۳-۴ قطره به آب گرم و استنشاق بخار.
- غرغره: ترکیب ۱ قطره اسانس با آب ولرم و نمک.
- ماساژ سینه: رقیق کردن با روغن حامل و ماساژ ناحیه سینه.
کاربرد اسانس انیسون
-
تسکین مشکلات گوارشی:
- اسانس انیسون به دلیل خاصیت ضد اسپاسم، میتواند به کاهش نفخ، سوءهاضمه و دردهای معده کمک کند.
- مصرف آن به صورت رقیقشده در آب گرم یا چای توصیه میشود.
-
تقویت سیستم تنفسی:
- این اسانس به عنوان یک خلطآور طبیعی عمل میکند و برای درمان سرفه، سرماخوردگی و برونشیت مفید است.
- میتوان آن را در دستگاههای بخور استفاده کرد یا به صورت موضعی روی قفسه سینه ماساژ داد.
-
خاصیت ضد التهابی و ضد درد:
- اسانس انیسون میتواند به کاهش دردهای عضلانی و مفصلی کمک کند.
- ترکیب آن با روغنهای حامل مانند روغن نارگیل و ماساژ روی نقاط دردناک مؤثر است.
-
آرامش بخشی و کاهش استرس:
- عطر این اسانس در آروماتراپی برای کاهش اضطراب و بهبود کیفیت خواب استفاده میشود.
- اضافه کردن چند قطره به دیفیوزر یا حمام آب گرم توصیه میشود.
-
کاربرد در آشپزی:
- از اسانس انیسون برای طعمدهی به شیرینیها، نانها و نوشیدنیها استفاده میشود.
- مقدار بسیار کمی از آن کافی است تا عطر و طعم متمایزی به غذا بدهد.

دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.