عصاره چای سبز

برای خرید عصاره چای سبز پودری(خشک) به صورت عمده با شماره ۰۹۱۲۰۰۳۸۳۴۱ تماس بگیرید و مستقیم از تولید کننده دریافت کنید.

گیاه‌شناسی و خواص چای سبز برای سلامتی

این گیاه به شکل بوته، درختچه یا درخت وجود دارد.
اگر برای تهیه چای، هرسال آن را هرس کنند، این گیاه به‌صورت بوته باقی می‌ماند.

بوته گیاه معمولاً حدود یک متر است و اگر هرس نشود، ارتفاع آن از ۱۰ متر نیز تجاوز می‌کند.
این گیاه دارای برگ‌های همیشه‌ سبز ساده یا دندانه‌دار به رنگ سبز تیره است.

گل‌های آن منفرد، سفید رنگ و معطر هستند.
گونه‌های مختلف چای در نقاط مختلف دنیا کشت می‌شود و در ایران، در مناطق شمالی، به‌خصوص لاهیجان کاشت و برداشت می‌گردد.

 

 

 

 

عصاره چای سبز پودری

عصاره پودری چای سبز یک افزودنی عالی برای محصولات آرایشی و بهداشتی شما است. این  عصاره خشک   غنی از آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند مانند ویتامین C است که به سلامت و جوانی پوست و مو کمک می‌کند.

 

 

قیمت عصاره چای سبز پودری

• برای تولید عصاره چای سبز از مواد اولیه خاصی استفاده می شود که همراه با قیمت دلار هر روزه در حال نوسان است از همین رو قادر به درج لیست قیمت ثابت نیستیم.
• برای دریافت قیمت عصاره پودری تنها کافیست با مشاوران فروش ما ارتباط برقرار کنید و اطلاعات دقیق عصاره مورد نظر خود را اعلام کنید تا قیمت دقیق تولید و تامین مطابق با نیاز شما در همان لحظه اعلام شود.

 

• خرید عصاره چای سبز پودری

  عصاره چای سبز پودری توسط بازرگانی آشاارگانیک عرضه می گردد. لازم به ذکر است که مجموعه آشا علاوه بر عصاره ی پودری چای سبز، عصاره هیدروالکلی مایع (حلال در آب)، عصاره روغنی ( حلال در چربی) و عصاره هیدروگلایکولی این گیاه را نیز برای مشتریان خود فراهم می آورد. همچنین در صورت خرید عصاره بالای 10 کیلو و در صورت تمایل شما عزیزان، برگه آنالیز نیز در اختیارتان قرار می گیرد.

 

 

 

 

 

تاریخچه و خواص چای سبز برای سلامتی

برگ‌های خشک و عمل‌ آورده شده چای، بیش از چهار هزار سال است که برای تهیه نوشیدنی‌ها به کار می‌رود.
طعم چای دم‌ کرده به رویش و عمل آوردن آن بستگی دارد و چای سبز، یک نوع چای عمل‌ آورده شده است.

چای سبز از برگ‌های خشک و بخار داده‌ شده به دست می‌آید و در مقایسه برگ‌های چای سیاه، ابتدا پژمرده، بعد لول و تخمیر شده و سپس خشک می‌شود.

چای اولونگ به‌طور ناقص تخمیر می‌شود و ازنظر رده‌ بندی، بین چای سبز و سیاه قرار دارد.
در آمریکا و اروپا مصرف چای سبز نسبت به گونه‌های سیاه آن کمتر رواج دارد.

مصرف دارویی چای از قرن‌ها پیش رایج بوده است و چینی‌ها این نوشیدنی را، درمانی برای سرطان می‌دانند.
البته این باور وجود دارد که ترکیبات تانن، سرطان‌زاست، چای ادرارآور است و به تسکین سردرد نیز کمک می‌کند.

بررسی اثرات درمانی چای از این باور مردم سرچشمه گرفت که چون افراد بیمار همیشه از چای برای تأمین آب بدنشان استفاده می‌کردند، پس ممکن است خواص درمانی مثبتی داشته باشد.

این پژوهش‌ها در ژاپن و چین آغاز شد و در اروپا و آمریکا ادامه یافت.
نتایج نشان داد که پلی فنل های موجود در چای، احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سرطان را کاهش می‌دهد.

 

 

 

منشأ جغرافیایی چای سبز

منابع معتبر اصلی کاشت چای در جهان را غرب یونان (استانی در جنوب غربی چین) و نواحی گرم‌تر در آسیا می‌دانند. همچنین چای در برمه، ویتنام، جنوب چین، اندونزی، هند و سریلانکا به میزان قابل‌ توجه کاشت و برداشت می‌شود.

 

 

 

عصاره چای سبز

عصاره چای سبز پودری، همان خواص مفید چای سبز را دارد، اما به صورت غلیظ و متمرکز تر. عصاره چای سبز به دلیل غلظت بالای ترکیبات مفید، خواص بهداشتی و درمانی قابل توجهی دارد. برای داشتن محصولی منحصربفرد پیشنهاد میکنیم حتما ازین عصاره در فرمولاسیون خود استفاده نمایید.

 

 

ویژگی های عصاره چای سبز خشک

نام علمی	Camellia Sinensis
نام انگلیسی	Green Tea
نوع ترکیب	عصاره گیاهی
استخراج شده	از برگ های گیاه چای سبز
عملکرد مواد تشکیل دهنده	آنتی اکسیدان
ظاهر محصول	پودر قهوی تیره
حلالیت	حلال در آب
ترکیبات فعال در عصاره چای سبز پودری	پلی فنول ها، کاتچین (حاوی EGCG)، آنتی اکسیدان ها( ویتامین E و ویتامین C )، کافئین، فسفر، ویتامین C، فلاونوئیدها
مقادیر مجاز مصرف	در ماسک های صورت و ماسک سر ماکزیمم 5 درصد، در کرم ها و لوسیون ها ماکزیمم 3 درصد

 

 

ماده موثره عصاره چای سبز پودری

پلی فنول کل: 10% تا 50%  با UV، کاتچین: 10% تا 40% با HPLC و ECGC با مقدار 5% تا 25% با HPLC.
عصاره پودری چای سبز از برگ های گیاه چای سبز، چای سفید، چای زرد، چای اولانگ، چای تیره و چای سیاه به دست می آید.
چای سبز کمترین میزان اکسید شده را در بین چای ها دارد و حاوی بالاترین سطح اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است.
EGCG یکی از چهار کاتچین موجود در چای سبز است و قوی ترین اثرات را دارد.
عصاره چای سبز بسیاری از مزایای آن را مدیون محتوای EGCG آن است.
دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.
همچنین از سلامت قلب و مغز حمایت می کند و سرعت کاهش چربی را افزایش می دهد.
عصاره چای سبز برای سلامت پوست و عملکرد ورزشی نیز مفید است.

 

اگر به دنبال شناخت کامل خواص چای سبز هستید، مقاله را مطالعه کنید.

 

 

 

خواص چای سبز

• چای سبز مانند چای سیاه تخمیر نمی شود و به آن اجازه می دهد پلی فنول ها و کاتچین های خود مانند EGCG را حفظ کند.
• پلی فنول ها و کاتچین ها آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که از بدن در برابر ترکیبات رادیکال آزاد که سلول های سالم را از بین می برند محافظت می کنند.
• EGCG همچنین فعالیت سیتوکین های پیش التهابی را مهار می کند.
• پلی فنل ها همچنین عملکرد آنزیم های آنتی اکسیدانی طبیعی بدن را بهبود می بخشند.
• فعالیت آنتی اکسیدانی EGCG همچنین از سلول های مغز در برابر استرس اکسیداتیو و فعالیت فلزات سنگین محافظت می کند.
•  

 

چگونه عصاره چای سبز درست کنیم ؟

جهت درست کردن عصاره چای سبز باید به فوت و فن های دم کردن چای مسلط باشید.
چای سبز دارای طعم تلخ و تند است و بوی خاصی دارد.
بنابراین ممکن است همه بو و طعم آن را دوست نداشته باشند.
نحوه دم کردن در طعم و مزه آن تاثیر دارد.
در این مقاله روش دم کردن چای سبز جهت تهیه عصاره مایع آن به شکل حرفه‌ای را آموزش می دهیم.

چگونه عصاره چای سبز درست کنیم؟

 

 

روش دم کردن چای سبز جهت تهیه عصاره آن

چگونه عصاره چای سبز درست کنیم ؟ اولین کار تهیه مواد لازم است.
از مواد لازم جهت تهیه عصاره چای سبز آب جوشیده، برگ چای سبز و قوری یا لیوان شیشه ای را می توان نام برد.
به ازای یک لیوان بزرگ که ۱۷۷ میلی لیتر آب گنجایش دارد نیاز به دو گرم برگ چای سبز داریم.
اگر برگها ریز باشند دو گرم معادل یک قاشق چای خوری برگ چای سبز است.
اگر برگ ها درشت باشند می‌توان یک تا دو قاشق غذاخوری برگ چای سبز استفاده نمود.

آب را بعد از جوشاندن با دمای ۱۰۰ درجه نباید برای دم کردن چای سبز به کار برد.
باید دمای آب جوشیده بین ۷۰ و 82 درجه باشد.
اگر آب جوشیده سردتر از این دما باشد چای به خوبی دم نمی کشد و فاقد عطر و طعم است.
اگر آب در حال جوش را روی برگهای چای سبز بریزید، مزه عصاره به تلخی می زند و آمینو اسیدهای موجود در برگ چای سبز از بین می رود.
زمان انتظار برای دم کشیدن چای سبز و غلیظ شدن عصاره آن بین ۱ تا ۳ دقیقه است.
این زمان استاندارد است ولی هر فرد بر اساس سلیقه و ذائقه خود می تواند آن را تغییر دهد.
اگر برگهای چای درشت باشند زمان بیشتری برای دم کشیدن نیاز دارند.

 

 

نکات مهم تهیه عصاره چای سبز در خانه

در این مقاله بررسی کردیم که چگونه عصاره چای سبز درست کنیم.
برای دم کردن این نوع عصاره گیاهی از قوری شیشه ای استفاده کنید تا عطر و طعم بهتری به دست بیاورید.
همچنین در زمان دم کشیدن نیاز به حرارت مستقیم نیست.
نباید با شکم خالی چای سبز بخورید زیرا بر کبد تاثیرات نامطلوبی دارد. دو ساعت قبل یا بعد از غذا چای سبز بخورید.

 

 

 

طرز تهیه عصاره چای سبز در خانه

برای آشنایی با طرز تهیه عصاره چای سبز در خانه بهتر است اول با وسایل و شرایط لازم برای این کار آشنا شویم. تعداد افراد و تلخ یا معمولی بودن طعم چای مقدار لازم چای خشک را مشخص می کند. کسانی که طعم تلخ را دوست دارند چای سبز بیشتر و آبجوش کمتر می ریزند. به طور کلی یک لیوان آب جوش با دو قاشق چای خوری گیاه چای سبز برای یک نفر خوب است.

 

 

 

آشنایی با ظروف تهیه عصاره چای سبز

در بحث طرز تهیه عصاره چای سبز در خانه انتخاب ظرف مناسب دم کردن نیز مهم است. چای سیاه را در هر نوع قوری میتوان دم کرد اما برای چای سبز بیشتر از قوری شیشه ای استفاده می شود. برخی نیز برای دم کردن چای سبز از لیوان استفاده می‌کنند.

 

 

نکات مهم دم کردن چای سبز

برای دم کردن چای سبز در قوری شیشه ای به ازای هر نفر یک لیوان آب و دو قاشق چای خوری گیاه می ریزید. سپس به مدت یک ربع اجازه می‌دهید تا دم بکشد. سپس چای آماده سرو است.
در نظر داشته باشید برای دم کردن چای سبز نیازی به شعله نیست. در صورتی که هنگام دم کردن از حرارت استفاده شود عطر اصلی چای سبز از بین می‌رود. نکته مهم دیگر دمای آب جوش است.
آب جوش با دمای ۱۰۰ درجه باعث می شود چای سبز خواص آنتی اکسیدانی خود را از دست بدهد.
بنابراین بهتر است برای درست کردن این دمنوش دمای آب بین ۸۰ تا ۹۰ درجه باشد.
برای این منظور آب جوشیده را ۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید و سپس روی چای سبز بریزید.

 

 

 

سرو کردن عصاره چای سبز به روش ترکیبی

طرز تهیه عصاره چای سبز در خانه بسیار ساده است. برای خوش طعم تر کردن آن می توانید آن را با گیاهان مختلف دیگر ترکیب کنید. برای این منظور می توانید از زنجبیل همراه چای سبز استفاده کنید. ریشه اصلی دمنوش ترکیبی چای سبز و زنجبیل کشور مراکش است. در این چای از زنجبیل و نعنا در کنار چای سبز استفاده می شود و باعث خاصیت نشاط بخشی می شود. برای تهیه این دمنوش نعنا و چای سبز ( هرکدام یک قاشق غذاخوری) را با مقداری زنجبیل به مدت ۵ دقیقه دم کنید. ترکیب دوم چای سبز با دارچین است. این ترکیبات در اغلب کافه ها سرو می شوند. افرادی که طعم اصلی چای سبز را دوست ندارند این مدل ترکیب ها را ترجیح می‌دهند. در این مدل دمنوش ها ضمن داشتن خواص چای سبز فرد طعم آن را حس نمی کند و از نوشیدن آن لذت می برد.

 

 

خواص عصاره چای سبز پودری

1.خاصیت آنتی اکسیدانی چای سبز

عصاره چای سبز حاوی ترکیباتی به نام کاتچین هاست که خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارند. این ترکیبات باعث محافظت سلول ها در برابر آسیب های رادیکال های آزاد می شوند.

2.عصاره چای سبز برای لاغری

مصرف عصاره چای سبز به دلیل محتوای کافئین و کاتچین هایش می تواند متابولیسم را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند.

3.چای سبز برای بهبود عملکرد مغز

عصاره چای سبز پودری حاوی ترکیباتی است که می تواند به بهبود وضعیت شناختی و کاهش ریسک ابتلا به بیماری های نورولوژیک کمک کند.

4.عصاره چای سبز برای قلب و عروق

مصرف چای سبز می تواند فشار خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را کم کند.

5.چای سبز برای مبارزه با سرطان

ترکیبات موجود در عصاره چای سبز پودری می توانند به پیشگیری و درمان برخی انواع سرطان کمک کنند.

6.عصاره چای سبز برای پوست

چای سبز حاوی ترکیباتی است که می توانند باعث جوان سازی پوست، محافظت در برابر آفتاب و کاهش چین و چروک شوند.

 

 

 

 

برای خرید عصاره چای سبز پودری(خشک) به صورت عمده با شماره ۰۹۱۲۰۰۳۸۳۴۱ تماس بگیرید و مستقیم از تولید کننده دریافت کنید.

 

کاربرد عصاره چای سبز پودری

2.کاربرد چای سبز در صنایع غذایی

•  جلوگیری از اکسیداسیون مواد غذایی چرب
•  استفاده به عنوان طعم دهنده در نوشیدنی های سرد
•  استفاده به عنوان نگهدارنده

3.کاربرد چای سبز در صنایع آرایشی و بهداشتی

•  تولید کرم ضد لک و سفید کننده، ژل و ماسک
•  تولید شامپو (کاهش ریزش مو) و انواع لوسیون ها
•  تولید خمیر دندان (ضد پوسیدگی، ضد التهاب و …)

 

 

 

نحوه تولید عصاره پودری چای سبز

خرید عمده عصاره پودری چای سبز به عوامل مختلفی همچون نحوه تولید، کیفیت و سایر عوامل بستگی دارد.
در این قسمت نحوه تولید عصاره چای سبز را توضیح می‌ دهیم.
برای تولید ابتدا محصول چای سبز جمع آوری می شود.
در مرحله بعد برگ های چای سبز را خشک می کنند و در جایی مناسب نگه می دارند.
پس از آن برگ ها به عصاره پودری تبدیل می ‌شوند.
معمولاً عصاره پودری چای سبز به رنگ زرد است و طعم بی نظیری دارد.

عصاره پودری چای سبز به صورت مواد خام استخراج می شود.
به طوری که این محصول به صورت های مختلفی همچون مکمل های غذایی به عنوان یک غذای سالم و یا به صورت نوشیدنی تولید می شود.
همچنین برخی از شرکت های تولیدی این گیاه را در محصولات مراقبت پوستی بکار می برند.
یکی دیگر از کاربردهایی که عصاره پودری چای سبز دارد استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی است.
اکثر تولیدات لوازم آرایشی از این عصاره پودری در محصولات خود به کار می برند.

 

نکات مهم در خرید عمده عصاره پودری چای سبز

در خرید بصورت عمده عصاره های پودری چای سبز باید به نکات مختلفی توجه کرد. در ادامه چهار مورد از نکات مهم هنگام خرید این عصاره پودری را بیان می کنیم.

• کیفیت

در هنگام خرید عمده عصاره پودری چای سبز یکی از ملاک های مهمی که باید مورد توجه قرار بگیرد، کیفیت است. هر چقدر کیفیت مناسب تر باشد به همان میزان عصاره چای سبز فروش بیشتری خواهد داشت.

• رنگ

از دیگر نکات مهمی که باید در هنگام خرید عمده عصاره پودری چای سبز به آن توجه کرد رنگ عصاره پودری است. در هنگام خرید عصاره پودری باید به رنگ زرد قهوه ای بودن آن توجه کنید. اگر رنگ عصاره زرد قهوه ای نبود برای خرید مناسب نخواهد بود. عصاره پودری چای سبز زرد قهوه ای از خلوص بالایی برخوردار می باشد.

• عطر

در صورتی که قصد خرید عمده عصاره پودری چای سبز را دارید بهتر است به عطر این عصاره توجه داشته باشید. عصاره های پودری تازه باید خوش عطر باشند.

• مزه

مزه یکی از عامل های اصلی است که باید مورد توجه قرار بگیرد. اگر مزه عصاره پودری چای سبز به گونه ‌ای باشد که فرد هنگام مصرف از مزه آن خوشش نیاید باید گفت این عصاره کیفیت خوبی ندارد.

• قیمت

قیمت از نکات مهم در خرید است. اگر کیفیت عصاره پودری چای سبز خوب باشد مسلما قیمت آن هم نسبت به عصاره های بی کیفیت بیشتر خواهد بود.

• ماندگاری

یک عصاره پودری چای سبز باید ماندگاری خوبی داشته باشد تا مصرف کننده به خرید آن روی بیاورد. از این رو ماندگاری عصاره یکی از عوامل قابل توجه در هنگام خرید است.

 

 

عوامل موثر بر قیمت عصاره پودری چای سبز

عوامل مختلفی بر روی قیمت عصاره پودری چای سبز تاثیر می گذارند.

خریدکردن بصورت عمده از عوامل تأثیرگذار بر روی قیمت آن است.هرچقدر میزان خرید شما بیشتر باشد به همان میزان مبلغ بیشتری برای خرید لازم است.

از دیگر عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت عصاره پودری چای سبز میزان تقاضا و عرضه این عصاره پودری در بازار است.

اگر تقاضای زیادی در بازار برای خرید عصاره پودری چای سبز وجود داشته باشد به همان میزان مبلغ خرید این محصول افزایش می‌ یابد.

اما اگر مشتری نیاز کمتری به پودر چای سبز داشته باشد فروشنده با قیمت مناسب تر محصول را به فروش می رساند.

 

 

خرید عمده عصاره پودری چای سبز از کارخانه

خرید عمده عصاره پودری چای سبز به صورت ‌های مختلفی امکان‌ پذیر است.

یکی از روش ‌ها مراجعه به کارخانه تولیدی این محصول است.

در صورت مراجعه به کارخانه می ‌توان به صورت خرده و عمده این عصاره پودری را خریداری کرد.

همچنین می توان با مراجعه به بازار یا به صورت آنلاین متناسب با نیاز خود سفارش داد.

البته نکته قابل توجه این است که خرید مستقیم از کارخانه با قیمت مناسب تر انجام می شود.

کارخانه در صورت خرید به صورت عمده محصولات خود را با قیمت پایین تری به فروش می رساند.

کیفیت عصاره خشک چای سبز به تولید کننده عصاره پودری چای سبز بستگی دارد.

 

 

 

کاربرد عصاره پودری چای سبز در صنایع مختلف:

به طور کلی، یک تولید کننده عصاره پودری چای سبز می بایست به کاربردهای این عصاره خشک در صنایع مختلف واقف می باشد.
عصاره پودری چای سبز کاربردهای زیادی دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم:

صنایع غذایی:

عصاره چای سبز پودری به عنوان یک ماده طبیعی در تولید محصولات غذایی مانند شیرینی، کیک، بیسکویت و غیره مورد استفاده قرار می ‌گیرد.

نوشیدنی‌ ها:

عصاره چای سبز پودری به عنوان یک ماده طبیعی در تهیه نوشیدنی ‌های مختلف مانند نوشابه، آبمیوه، چای، لاته و غیره استفاده می‌ شود.

چای سبز در صنایع آرایشی و بهداشتی:

عصاره پودری چای سبز به عنوان یک ماده ضد التهابی و ضد باکتریایی در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم‌ های ضد آکنه، شامپوها و غیره استفاده می ‌شود.

چای سبز در صنایع دارویی:

عصاره پودری چای سبز به عنوان یک ماده ضد التهابی و ضد باکتریایی در تولید برخی از داروهای گیاهی مانند قرص ‌های ضد آکنه و ضد التهاب مورد استفاده قرار می ‌گیرد.

 

 

تاثیر عصاره چای سبز در سلامت بدن

چای سبز اصالتاً از چین و ژاپن آمده است؛ اما می ‌توان اینگونه چای را در کشورهای شرق آسیایی تولید کرد. چای سبز دارای مواد مغذی است و جزو سالم ‌ترین نوشیدنی‌ ها محسوب می ‌شود. عصاره چای سبز از گیاه خودرو به نام کاملیا به دست می ‌آید. این گیاه در چین و هند شناسایی شده و در تمام نقاط دنیا می ‌توان این گیاه را کشت کرد. چای سبز دارای خواص و فایده‌ های زیادی نسبت به چای سیاه است. چای سیاه برای تهیه اکسیداسیون تخمیر را پشت سر می‌ گذارد اما چای سبز ارگانیک است و به عنوان آنتی اکسیدان قوی عمل می ‌کند. این محصول دارای طبع سرد و خشک است. شما هنگام دم کردن می ‌توانید با هل، دارچین، نبات و عسل این دمنوش را استفاده کنید تا طبع متعادل‌ تری داشته باشد.

 همچنین خوردن خرما و کشمش باعث می شود سردی در چای سبز خنثی شود. در عصاره چای سبز باید دقت زیادی داشته باشید تا بتوانید طبع آن را متعادل کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. ترکیبات این عصاره از کافئین، تئوفیلین، آنتی اکسیدان، مواد سلولزی، مواد صمغی، فیبر، آنزیم، مواد معدنی، پلی فنون‌ ها تشکیل شده است. پلی فنون‌ های موجود در چای سبز باعث انقباض و گس شدن در دهان می ‌شود، به همین دلیل چینی‌ ها و ژاپنی‌ ها نوشیدنی با پلی فنون کمتر را بیشتر دوست دارند. پلی فنون‌ ها علاوه بر مقابله با ویروس در بدن با سرطان روده بزرگ، مثانه، پروستات، لوزالمعده و همچنین سرطان سینه مقابله می ‌کنند.

 

 

 

مهمترین خواص چای سبز چیست؟

این دمنوش یکی از عصاره‌ های بسیار محبوب، سالم و قوی در سراسر جهان است. از خواص آن می توان به سوخت و ساز کالری در بدن، تقویت سیستم ایمنی بدن، آبرسانی به بدن، پیشگیری از دیابت، کاهش وزن، رفع بد بوی دهان، عملکرد بهبود مغز، محافظت بدن در برابر سرطان، کاهش بیماری قلبی، حفاظت از پوست و بسیاری از موارد دیگر اشاره کرد. این دمنوش برای تمام سنین و افراد مناسب است. یکی از مهم ‌ترین خاصیت چای سبز بهبود مشکلات گوارشی نفخ و حالت تهوع است. استفاده از چای سبز برای آقایان سلامت پروستات را به همراه دارد و برای بانوان باعث چربی سوزی و کاهش وزن و پیشگیری از سرطان سینه می‌ شود. عصاره خوراکی چای سبز برای کودکان مناسب است و در کاهش اضطراب، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش سرماخوردگی و رفع یبوست تاثیرگذار است.

 

 

عوارض چای سبز

در مصرف دمنوش چای سبز نباید زیاده‌ روی شود؛ زیرا باعث از دست رفتن آب بدن و اختلال در الکترولیت ‌های بدن می ‌شود. این دمنوش را نباید با معده خالی و یا ناشتا استفاده کرد؛ زیرا ممکن است باعث مشکلات جدی کبد شود. نحوه مصرف عصاره چای سبز خشک به صورت بیش از حد آن باعث کم خونی، اضطراب، دیابت، پوکی استخوان، بیماری کبد، لخته شدن خون در بدن و بیماری قلبی می ‌شود. با داشتن هر کدام از این علائم باید مصرف این عصاره را قطع کرده و با پزشک خود مشورت کنید. توصیه می‌ شود زنان شیرده در هنگام شیردهی نوزاد خود از این عصاره استفاده نکنند.

 

 

 

 

ویژگی های عصاره چای سبز

خرید عصاره چای سبز به این دلیل طرفداران زیادی دارد که فواید زیادی برای سلامتی به ارمغان می آورد. یکی از مهم ترین مواردی که می توان به آن اشاره نمود، تاثیر مصرف عصاره چای سبز در لاغری است. در واقع چون عصاره چای سبز به صورت مستقیم روی افزایش سطح سوخت و ساز بدن اثر می گذارد، چربی سوزی را افزایش داده و به بدن کمک می کند تا وزن اضافی را از دست بدهد. امروزه عصاره چای سبز یکی از بهترین مکمل های لاغری به شمار می رود. سایر ویژگی های عصاره چای سبز به شرح زیر است:

• دارای خواص آنتی اکسیدانی بالا
• بهبود بیماری های قلبی
• پیشگیری از گرفتگی رگ های قلب
• جلوگیری از سرطان در بدن بخصوص دستگاه گوارش
• تنظیم قند و چربی
• جلوگیری از پوسیدگی دندان

 

 

تاثیر عصاره چای سبز در لاغری

تاثیر عصاره چای سبز در لاغری و در طب سنتی بسیار مورد توجه است. افرادی که به صورت مرتب در برنامه رژیم غذایی شان از عصاره چای سبز استفاده می کنند کم کم متوجه کاهش اشتهای خود می شوند. این کاهش اشتها با افزایش میزان سوخت و ساز بدن همراه است. در نتیجه کاهش وزن و چربی سوزی خوبی را به همراه دارد. مکانیسم لاغری بدن با استفاده از عصاره چای سبز به این ترتیب است:

·        کاهش سطح ترشح آنزیم آمیلاز در بزاق و در قسمت روده ها

·        کاهش میزان قند خون

·        کاهش میزان جذب قند خون و چربی در روده ها

که همه این موارد در نهایت موجب کاهش وزن و لاغر شدن بدن خواهد شد.

 

 

 

تاثیر چای سبز در لاغری

 

 

خرید عصاره چای سبز که در حال حاضر به صورت اینترنتی هم انجام می پذیرد این امکان را در اختیار مشتریان قرار داده است تا بتوانند به راحتی این محصول را تهیه کنند. بدین ترتیب اینکه عصاره چای سبز را از کجا تهیه کنیم، تصمیم سختی نیست. در بسیاری از داروخانه ها، عطاری ها و فروشگاه های معتبر در سطح کشور این عصاره به فروش می رسد. افراد برای خرید عصاره با مراجعه حضوری به این مراکز می توانند محصولات سالم که مورد تایید وزارت بهداشت است را تهیه کنند. مزایای سلامتی عصاره چای سبز را به راحتی می توان تجربه کرد.

چای سبز و بیماریهای التهابی پوست

یک مطالعه در سال 2007 به این نتیجه رسید که چای سبز می تواند به عنوان یک درمان جدید برای اختلالات پوستی مانند پسوریازیس و شوره سر محسوب شود.

محققان تحقیقاتی برای بیماریهای التهابی پوستی مورد مطالعه قرار دادند که اغلب با لکه های پوستی، خشکی پوست، قرمزی ، پوسته پوسته شدن ناشی از التهاب و تولید بیش از حد سلولهای پوستی همراه بودند.

افراد تحت درمان با چای سبز رشد کندتر سلولهای پوستی و حضور ژن تنظیم کننده چرخه های سلولها را نشان دادند.

جلوگیری از پیری

دلیل اصلی ضد پیری بودن عصاره چای سبز، وجود میزان قابل‌توجهی از آنتی اکسیدان ها است به ویژه آنتی‌اکسیدان هایی که در حفظ شادابی و جوانی پوست مؤثر هستند، می باشد.

آنتی‌اکسیدان‌ها یکی از مهم‌ترین عوامل برای حفظ سلامتی و شادابی سلول‌های بدن با به تعویق انداختن شروع روند پیری سلول‌ها هستند.

 

 

 

تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر

تحقیقات منتشر شده در مجله سایکو فارمالوژی، نشان می دهد که عصاره چای سبز می تواند عملکردهای شناختی مغز ما، به ویژه حافظه کاری را تقویت کند.

این تیم تحقیقاتی گفتند که یافته های آنها حاکی از آن است که چای سبز در درمان اختلالات شناختی مرتبط با اختلالات عصبی و روانی مانند زوال عقل می تواند امیدوار کننده باشد.

در مطالعه‌ای که در سال 2011 منتشر شد، محققان با بررسی تأثیر یکی از اجزای عصاره چای سبز ، CAGTE نشان دادند که این چای بر بیماری آلزایمرنیز تأثیر دارد.

سلامت دهان و دندان با چای سبز

می توان نوشیدن چای سبز را مکملی برای سلامت دهان و دندان دانست.

این عصاره مایع دارای اثرات ضد میکروبی است و از ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.

علاوه بر این چای سبز با از بین بردن باکتری های نامناسب محوطه دهان، بوی بد دهان و تنفس بد بو را نیز مرتفع می کند.

آرامش بخش

ترکیبی موسوم به «ال تیانین» موجود در چای سبز که نوعی اسید آمینه است، خاصیت آرام بخشی دارد و می‌تواند حالت تنش، افسردگی و استرس و هیجان را از بین ببرد.

 

 

 

 

نکات قابل‌توجه

١- نوشیدن چای بلافاصله پس از صرف غذا:
چون چای حاوی مقدار فراوانی تانن (حدود ۱۲-۸ درصد وزنی) است و تانن‌ها با املاح آهن، کمپلکس سنگین و غیرقابل جذب تشکیل می‌دهند، درصورتی‌که بلافاصله پس از صرف غذا، چای، به‌خصوص به مقدار زیاد مصرف شود، چنانچه غذای مصرفی املاح آهن داشته باشد، آن را رسوب داده و مانع جذب آن می‌شود. البته اگر میزان چای مصرفی كم و به‌خصوص کمرنگ باشد (غليظ نباشد) مصرف آن، این تأثیر را ندارد.

٢- رابطه مصرف چای با قلب:
مصرف چای در حد معمول هیچ عوارضی برای قلب ندارد. میزان استفاده‌ شده در پرمصرف‌ترین اقوام و یا افراد ایرانی در حد مجاز و معمول چای بوده و مصرف در این حد تاکنون هیچ عارضه جانبی نشان نداده است.

چای سفید، به گل‌های سفید رنگ خشک‌ شده گیاه چای اطلاق می‌شود که دارای بوی مطبوع و ترکیبات و اثراتی شبیه به چای سیاه است. با توجه به میزان کم برداشت آن قیمت آن بسیار گران‌تر از چای سیاه است.

 

 

 

میزان مصرف عصاره چای سبز در روز

میزان مصرف عصاره چای سبز در روز باید به اندازه کافی و نه بیش از حد اعتدال باشد. با توجه به تاثیرات فوق العاده عصاره چای سبز در سلامتی باید به این نکته توجه داشت که مصرف بیش از اندازه آن می تواند برای سلامت بدن خطر آفرین باشد. میزان استفاده از این عصاره در روز با در نظر داشتن اینکه چه شکلی از عصاره چای سبز (پودر، قرص، مایع یا سایر مکمل های چای سبز) در دسترس فرد می باشد، متغیر است.
عصاره چای سبز یک انتخاب عالی برای تضمین سلامتی بدن است. بهتر است به جای مصرف انواع نسکافه ها و فست فود ها از نوشیدنی های طبیعی و گوارا در طب سنتی استفاده کنیم. بدین ترتیب اثرات سوء سایر خوراکی های مضر را از بدن خارج می کنیم. همچنین به همه ارگان های بدن کمک کرده ایم تا پاکسازی شوند.

 

 

سخن پایانی

اگر نیازمند عصاره پودری چای سبز برای مغازه خود هستید، بهترین راه خرید عمده کردن به صورت مستقیم از کارخانه است.

این محصول فواید و خاصیت های فراوانی دارد و از بروز بیماری‌ های مختلف جلوگیری می کند.

عصاره چای سبز که خواص آنتی اکسیدانی فراوانی دارد، از برگ های چای سبز تهیه می شود. این عصاره توسط شرکت های داروسازی معتبر تهیه و تولید می شود.
شاید برای شما هم این سوال پیش آمده که عصاره چای سبز را از کجا تهیه کنیم؟
این محصول که بیشتر به صورت کپسول در داروخانه ها و عطاری ها به فروش می رسد، خریداران زیادی را به سمت خود جذب کرده است.