روغن کتان

شما می توانید جهت سفارش محصول با مدیر فروش (مهندس قانعی) با شماره 09120038341 تماس حاصل نمایید.

روغن کتان

خواص اصلی محصول :

1. کاهش دردهای قاعدگی 2. بهبود بهتر عملکرد دستگاه گوارش 3. درمــان ناراحـتی پوستی مانند آکنه و اگزمـا 4. نرم کننده پوست و رفـع خـارش 5. درمـان یبوست

نحوه مصرف خوراکی :

روزانه 2 بار و هر بار بصورت مصرف خوراکی 10 قطره از روغن را در یک استکان آب ولرم ریخته، ناشتا و قبل از ناهار میل شود.

نحوه مصرف موضعی :

 بصورت مصرف موضعی به مدت 10 دقیقه محل موردنظر را با 5 تا 10 قطره (با توجه به محل مصرف) ماساژ داده و بعد از یک ساعت محل موردنظر شسته شود.

نکته مهم :

قبل از شروع به مصرف عصاره روغنی کتان حتما خواص آن را مطالعه و روش های مصرف را به درستی انجام دهید.

کتان چیست

کتان، گیاهی است علفی و یک‌ساله به ارتفاع تا ۷۰ سانتی‌متر و گاهی بیشتر. برگ‌های آن باریک، نوک‌تیز و دارای سه رگبرگ اصلی است که در طول پهنک و به رنگ سبز مات هستند. گل‌های نسبتاً بزرگ و آبی زیبای کتان به‌طور نامنظم روی ساقه قرار می‌گیرند. قسمت مورد استفاده گیاه در داروسازی، دانه‌ها هستند. قسمت مورد استفاده دیگر، الیاف اندام هوایی آن است که در تهیه پارچه‌های کتانی به کار می‌رود. کتان در نقاط مختلف ایران ازجمله تبریز، لار و بندرعباس رویش دارد. از دانه‌های این‌گونه کتان، روغنی به نام «روغن بزرک» استخراج می‌شود که استفاده‌های فراوان صنعتی و دارویی دارد.

فواید روغن کتان

دانه های بذر کتان به دلیل فواید سلامتی زیادی که دارند می توانند موجب تأمین دوز پروتئین و فیبر، کاهش اشتها و کمک به کنترل وزن باشد. با توجه به مشخصات مغذی ستاره ای آنها، جای تعجب نیست که روغن بذر کتان نیز دارای مزایای سلامتی مشابه باشد. روغن بذر کتان از دانه های کتان ساخته شده است که برای آزاد کردن روغن طبیعی آنها فشرده می شود.این روغن تقویت کننده سلامتی است و دارای کاربردهای متنوعی است، از آشپزی گرفته تا مراقبت از پوست.

خواص روغن کتان

1- سرشار از اسیدهای چرب امگا 3: تقریباً مانند دانه کتان، روغن بذر کتان دارای اسیدهای چرب امگا 3 سالم  است. در حقیقت، یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) حاوی 7196 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3  است . به طور خاص ، روغن بذر کتان حاوی آلفا لینولنیک اسید (ALA) است، نوعی اسید چرب امگا 3 است که فقط در مقادیر کمی به اشکال فعال امگا 3 مانند EPA و DHA، تبدیل می شود،  .اگر به میزان کافی DHA و EPA در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنید پزشکان بیشتر دستورالعمل هایی را که حداقل روزانه 1،600 میلی گرم اسیدهای چرب ALA( امگا 3) را برای آقایان و 1100 میلی گرم برای خانمها توصیه می کنند .اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی ضروری هستند و با فوایدی مانند کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و محافظت از مغز در برابر پیری همراه است.

2- کاهش رشد سلول های سرطانی:

اگرچه تحقیقات فعلی محدود به مطالعات آزمایشگاهی و  بر روی حیوانات است ، اما شواهدی وجود دارد که نشان می دهد روغن بذر کتان ممکن است به کاهش رشد سلول های سرطانی کمک کند.در یک مطالعه حیوانات، به موش ها به مدت 40 روز 0.3 میلی لیتر روغن بذر کتان داده شد. این ماده برای جلوگیری از شیوع سرطان و رشد تومورهای ریه موثر واقع شد.در مطالعه ای بر روی حیوانات دیگر، نشان داده شده است  که روغن بذر کتان مانع از تشکیل سرطان روده بزرگ در موش ها می شود. پژوهش دیگری در زنان نشان داد که مصرف دانه کتان می‌تواند در جلوگیری از سرطان پستان مؤثر باشد. این اثر را به لیگنان‌های دانه مربوط می‌دانند.

3-کاهش التهاب:

با توجه به محتوای اسیدهای چرب امگا 3، برخی تحقیقات نشان می دهد که روغن دانه کتان ممکن است به کاهش التهاب در برخی از افراد کمک کند.برخی مطالعات نشان می دهد که اثرات ضد التهابی روغن بذر کتان برابر با روغن زیتون است.

4-کاهش چربی خون:

یکی از مهم‌ترین خواص تخم کتان کاهش چربی خون است. پژوهش‌ها نشان داده که مصرف دانه کتان احتمال گرفتگی عروق قلب را کاهش می‌دهد. یک پژوهش دیگر نشان می‌دهد که مصرف سه ماه نان حاوی دانه کتان به همراه ۱۵ گرم دانه خرد شده کتان، کاهش قابل‌ ملاحظه‌ای در کلسترول ایجاد می‌کند.

5-سلامت قلب:

مطالعات متعددی نشان داده اند که روغن بذر کتان می تواند به نفع سلامت قلب باشد.یک مطالعه در 59 نفر اثرات روغن بذر کتان را با روغن ‘گلرنگ، نوعی روغن پر از اسیدهای چرب امگا 6 مقایسه کرد.در این مطالعه ، مصرف یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن بذر کتان به مدت 12 هفته منجر به کاهش قابل توجهی  در فشار خون نسبت به روغن گلرنگ شد.فشار خون بالا می تواند به سلامت قلب آسیب برساند، زیرا فشار اضافی را روی قلب ایجاد می کند و باعث می شود کار سخت تر شود.

6-کاهش چسبندگی پلاکت ها:

از دیگر خواص تخم کتان می توان به کاهش چسبندگی پلاکت‌ها اشاره کرد که این اثرات نشان می‌دهد  این روغن برای جلوگیری از مشکلات قلبی- عروقی مؤثر است. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن کتان قادرند از تجمع پلاکت ها که از عوامل ایجاد بیماری تصلب شرایین (آرتروسکلروز) هستند، جلوگیری نمایند.  این روغن به عنوان مکمل در درمان بیماری روماتیسم نیز استفاده می شود.در یک پژوهش، زنان سالم داوطلب به مدت چهار هفته روزانه ۵۰ گرم دانه خردشده کتان استفاده کردند که پس‌ ازاین مدت به‌طور قابل‌ ملاحظه‌ای اسید آلفالینولئیک آن‌ها زیاد شد ولی کلسترول سرم کاهش یافت. همین آزمایش با روغن کتان و آرد آن انجام و تأیید شد.

7-رفع یبوست و اسهال:

یکی از اثرات مهم دانه کتان اثر مسهلی آن است. برای این منظور ۱۰-۵ گرم دانه را در یک لیوان آب ریخته و روی آن آب سرد بریزید. بعد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دانه‌ها به سطح آب می‌آیند، آنگاه آب را خالی کرده و دانه‌ها را سر بکشید و پس از مصرف مقدار زیادی آب بنوشید (از لحظه مصرف تا حدود دو تا سه ساعت بعد، چند لیوان آب یا مایعات دیگر باید مصرف شود). این محلول بهتر است شامگاه مصرف شود تا اثر مسهلی آن صبح روز بعد ظاهر گردد.

8-افزایش میزان شیر مادر:

مصرف عصاره کتان افزون بر افزایش میزان شیر مادر، به علت افزایش میزان پرولاکتین، می تواند نقش موثری در افزایش کیفیت شیر به منظور پیشگیری از ابتلای نوزاد به بیماری‌های عفونی متعدد، داشته باشد.

خواص ویژه روغن کتان

1- طبع تخم کتان آن گرم و خشک است و گیاه آن سرد و خشک است. 2- روغن کتان قرن‌ها است که به دلیل تاثیر آن بر سلامت قلب و عروق مصرف می‌گردد. 3- استفاده از روغن کتان به صورت موضعی در رفع تحریکات جلدی و التهابات پوستی نظیر اگزما موثر است. 4- استعمال خارجی آن برای درآوردن اجسام خارجی از چشم و به صورت ضماد برای التهاب پوست می باشد. 5- همچنین این روغن در گذشته به عنوان ضد سرفه، موثر در درمان زخم معده و روده و التهاب مثانه استفاده می شده است. 6- دانه کتان به صورت خوراکی به عنوان ملین، ضد سرطان، موثر در درمان سندروم روده تحریک پذیر و آرتریت روماتوئید و مصرف می‌شود. 7- برای درمان اسهال، یبوست، دیورتیکولیت، سندروم روده تحریک پذیر، آسیب به کولون به دلیل سوء استمهال از داروهای مسهل، گاستریت، التهاب روده کوچک و التهاب مثانه استفاده می‌شود. 8-از روغن دانه کتان در محصولات درمان سوختگی و مشکلات پوستی نیز استفاده می‌شود.  

 

ترکیبات مهم:

دانه‌های کتان حاوی ۳ تا ۶ درصد موسیلاژ و ۳۰ تا ۴۵ درصد روغن مایع ثابت است. همچنین ۲۵ درصد پروتئین، استرول‌های گیاهی ازجمله کامپسترول، استیگماسترول و آونسترول و ۱/۵ درصد گلوکزیدهای سیانوژنیک از دیگر ترکیبات مهم دانه‌هاست.

روغن کتان اصولاً از چربی‌های اشباع‌ نشده، ازجمله اسیدهای چرب لینولئیک، لینولنیک و اولئیک تشکیل‌شده و یکی از منابع بسیار خوب آلفالینولنیک اسید است.

گیاه کتان یکی از منابع فیبرهای موسیلاژی محلول حاوی د- اسید گالاکتورونیک، د- زایلوز، ال-گالاکتوز و ال – رامنوز است. ویتامین‌ها شامل B1، B2، B3، B5، B6، B9، C و املاح شامل کلسیم، آهن، منیزیوم، فسفر، روی و پتاسیم (۸۱۳ میلی‌گرم در صد) هستند.

پوست مرطوب:

روغن بذر کتان ماده مرطوب کننده خوبی است، زیرا مولکول های آب را در نزدیکی پوست شما قفل می کند و آنرا هیدراته نگه می دارد. علاوه بر این، امگا 3 آن، سلولهای پوست شما را تازه می کند و هرگونه تغییر رنگ را متعادل می نماید و پوست را محکم تر می کند و پوستی کاملاً شفاف را به شما ارائه می دهد.

غلظت بالای امگا 3 باعث می شود روغن کتان اصل یکی از قوی ترین مواد ضد التهابی باشد. این بدان معنی است که روغن کتان در تسکین پوست خشک و تحریک شده بسیار کارآمد است، همچنین می تواند به شما در خلاص شدن از شر آکنه یا جلوگیری از آن نیزکمک کند.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که فقط مقداری روغن بذر کتان را بر روی پوست خود بریزید و یک ماساژ ملایم به آن بدهید. ماساژ صورت با مقداری روغن دانه کتان روزانه دو بار باعث بهبود ظاهر شما می شود و باعث می شود مرطوب کننده ها و کرم های مراقبت از پوست شما نیز بسیار کارآمد تر شوند.

جوانسازی پوست:

از دیگر خواص روغن کتان برای پوست، کاهش چین و چروک است. پوست ما تا حد زیادی از کلاژن ساخته شده است که یک پروتئین است و از نظر علمی، پوست ما برای حفظ خود نیاز به پروتئین و اسید های چرب بیشتری دارد.

روغن بذر کتان، با سرشار بودن از اسیدهای چرب امگا 3 برای این منظور ایده آل است. در صورت استفاده موضعی، امگا 3 به ترمیم پوست شما کمک می کند که می تواند چین و چروک ها را صاف کرده و هرگونه بی نظمی دیگری را از بین ببرد.

کافی است یک قاشق غذاخوری از روغن را برداشته و آن را روی هر نوع چین و چروک که مایل هستید، ماساژدهید. می توانید صبح شروع کنید و این کار را تا چهار بار در روز انجام دهید.

رفع اگزما و پسوریازیس:

اگزما یکی از شایعترین اختلالات پوستی است که منجر به پوستی خشک، پوسته پوسته و با خارش زیاد می شود. اسید چرب امگا 3 به ویژه برای سلولهای اپیدرمی پوست ما مناسب هستند.

این سلولهای پوستی روی لایه بالایی پوست ما قرار می گیرند و توانایی تبدیل اسیدهای چرب ضروری از روغن دانه کتان را به موادی به نام پروستاگلاندین ها می دهند.

پروستاگلاندین موادی مانند هورمون هستند که تنظیم کننده رشد و تجدید بافت ها در بدن ما می باشند و بر سلامت پوست نیز تأثیر می گذارند.

این بدان معنی است که استفاده از روغن بذر کتان بصورت موضعی روی پوست های مستعد به اگزما می تواند نوعی قابلیت دفاعی طبیعی آن را تقویت کند.

این امر با خارش، خشکی و پوسته پوسته شدن کمتری همراه خواهد بود.استفاده از روغن بذر کتان به طور مستقیم بر روی پوست به ویژه در مبتلایان به پسوریازیس نیز، می تواند اسیدهای چرب اساسی را که ممکن است پوست فاقد آن باشد، ارائه دهد.

علاوه بر این، این مواد به همراه امگا 3 می توانند به عنوان مهار کننده فرآیندهای التهابی روی پوست عمل کنند و این ممکن است باعث کاهش شدت پسوریازیس و فراوانی علائم آن شود.

پاک کردن آرایش:

روغن دانه کتان اصل می تواند به عنوان یک پاک کننده آرایش طبیعی و غیر تحریک کننده استفاده شود. شما کافی است چند قطره روغن بذر کتان را روی یک تکه پنبه بریزید و آرایش خود را پاک نمایید.

 

افزایش رشد موها:

روغن کتان می تواند باعث مهر و موم کردن کوتیکول ها شود که این امر به جلوگیری از شکستن و ریزش مو برای رشد بهینه کمک می کند.مطالعات نشان می دهند که روغن کتان منبع قابل توجهی از ویتامین های گروه B است که این مواد مغذی موهای شما را با سرعت بیشتری تقویت می کنند. علاوه بر این، ویتامین E موجود در این روغن اثرات رادیکالهای آزاد را روی پوست سر شما کاهش می دهد و از این طریق رشد مو را تقویت می نماید، همچنین بر اساس منابع، مصرف کافی ویتامین Eممکن است فولیکولهای مو را نیزتقویت کند.

رفع شوره سر:

در صورت برخورد با شوره سر و خارش پوست سر، روغن کتان اصل می تواند کمک کننده باشد. شما می توانید برای رفع خارش و پوسته پوسته شدن، اگزما، پسوریازیس و انواع دیگر درماتیت، به روغن کتان اعتماد کنید چون می تواند شما را از شر آن ها نجات دهد. استفاده از روغن بذر کتان برای پوست سر بسیار ساده است.کافی است مقداری روغن بذر کتان را در دستان خود بریزید و پوست سر خود را با آن ماساژ دهید. این به شما کمک می کند تا روغن بذر کتان در تماس با پوست سر شما قرار گرفته و به آن نفوذ کند.

درخشش موها:

یک مزیت دیگر از روغن کتان، درخشان شدن موهای شما خواهد بود. همچنین این روغن به آبرسانی و حفظ رطوبت پوست سر شما کمک می کند، یادتان باشد فولیکولهای موهای ی شما عاشق این روغن و محتوای بالای اسیدهای چرب ضروری امگا 3 هستند.

برای استفاده از دانه کتان به عنوان ماسک مو، مقدار کمی روغن را در دستان خود بریزید و مستقیماً روی موهای خود ماساژ دهید. بگذارید تا 15 دقیقه بماند، بعد از آن به شستشو بپردازید.  

افرادی که نباید از روغن بذر کتان استفاده کنند:

زنان باردار: مصرف این روغن ممکن است اثرات منفی از جمله خطر افزایش زایمان زودرس را داشته باشد. کودکان: بهتر است کودکان از این روغن استفاده نکنند، زیرا شواهد و مدارک کافی برای ایمنی آن برای کودکان وجود ندارد، اگرچه احتمالاً مصرف مقادیر کمی از بذر کتان برای کودکان بی خطر است. مادران شیرده: درمورد ایمنی روغن بذر کتان برای زنانی که شیرده هستند ، اطلاعات کافی وجود ندارد. بهتر است استفاده نکنند. مبتلایان به اختلالات خونریزی: روغن بذر کتان ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد بنابراین هر فردی که دارای اختلال خونریزی است باید قبل از استفاده از روغن بذر کتان در مواد غذایی، به صورت مکمل یا به عنوان یک درمان موضعی با پزشک خود صحبت کند. جراحی: روغن بذر کتان نباید قبل از عمل استفاده شود و باید مصرف آن حداقل دو هفته قبل از عمل و بعد از عمل برای جلوگیری از خطر خونریزی متوقف شود. افرادی که داروهای انعقادخون مصرف می کنند: مصرف روغن بذر کتان با داروهایی منعقد کننده خون (مانند آسپرین، دیکلوفناک، وارفارین و غیره) تداخل دارد و عمل آن را کند می کند و ممکن است خطر خونریزی و کبودی را افزایش دهد.

شما می توانید جهت سفارش محصول با مدیر فروش (مهندس قانعی) با شماره 09120038341 تماس حاصل نمایید.