چالش های تولید محصولات ارگانیک
تولید موادغذایی باکیفیت مطلوب و در اندازه کافی، همگام با طبیعت و محیطزیست، صیانت از تنوع ژنتیکی در سامانه تولید و پیرامون آن، تقویت چرخههای زیستمحیطی، و توسعه بلندمدت حاصلخیزی خاک از اهداف کلی در کشاورزی ارگانیک است. براین اساس میتوان گفت که محصول ارگانیک محصولی است که بدون استفاده از مواد شیمیایی، آفتکشها، افزودنیهای غذایی و طعمدهندهها تولیدشده باشد. اما این سیستم کشت با چالشهایی مواجه است که برخی از آنها عبارتاند از:
1-نسبت به کشاورزی متعارف پرهزینهتر است.
2- محصولات ارگانیک در اغلب کشورهای دنیا، قیمت بالاتری نسبت به محصولات عادی دارند.
3- دسترسی به محصولات ارگانیک در مقایسه با محصولات عادی سختتر است.
4- تولید و عرضه محصولات ارگانیک بسیار محدود است.
5- مصرفکنندگان به محصولات ارگانیک اطمینان کافی ندارند.
6- نبود دانش کافی در زمینه تولید محصولات ارگانیک در بین کشاورزان،
7- نبود بازارهاي مشخص براي فروش محصولات ارگانیک
8- عدم اطلاع رسانی و تبلیغ موثر در زمینه تولید و مصرف محصولات ارگانیک
9- شکل ظاهری محصولات ارگانیک است که بازار پسندی کم تری نسبت به محصولات غیر ارگانیک دارد.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن میتوان به مکملهایی نظیر کپسولها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دمنوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک میتوانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع اطلاعات:
کتابها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی