پتانسیل های کشاورزی ارگانیک در ایران
ایران از لحاظ توسعه کشت ارگانیک دارای توان های بالقوه ای می باشد که در صورت توجه به این توان ها و رفع موانع، می توان در سال های آتی شاهد رشد این نوع کشت در کشورمان باشیم. در زیر به بررسی پتانسیل های توسعه کشت ارگانیک در ایران می پردازیم.
1- کوچک بودن اندازه ی مزارع کشاورزی: یکی از مشخصه های کشاورزی ارگانیک این است که این نوع کشت در اراضی زراعی کوچک بهتر عمل می کند، به دلیل آن که هر چه اندازه مزارع بزرگ تر باشد تعاملات اکوسیستم کشاورزی پیچیده تر شده و مدیریت مزرعه دشوارتر می گردد. از آنجا که کوچک بودن اندازه مزارع برای انجام کشاورزی ارگانیک یک فرصت محسوب می شود، بخش کشاورزی ایران می تواند از خرد بودن اراضی کشاورزی کشورمان به عنوان یک عامل مثبت در راستای توسعه کشت ارگانیک استفاده نماید.
2- وجود نیروی کار مناسب: در مقایسه با مزارع کشاورزی رایج، در مزارع ارگانیک به نسبت از نیروی کار، چه به صورت نیمه وقت یا تمام وقت، بیشتر استفاده می شود. علت عمده ی این امر تنوع بیشتر فعالیت ها، عملیات بازاریابی و فرآیند سازی محصول و نسبت بیشتر سبزیجات و گیاهان ریشه ای در تناوب مزارع ارگانیک می باشد. در ایران برای حل معضل بیکاری، نیاز به نیروی کار بیشتر در کشاورزی ارگانیک یک فرصت محسوب می شود.
3- وجود توان بالقوه در زمینه تولید برخی محصولات ارگانیک: به لحاظ مصرف کم سم و کود بر روی برخی محصولات کشاورزی، ایران از لحاظ تولید ارگانیک این محصولات دارای پتانسیل است. برخی از این محصولات عبارتند از مرکبات در جنوب کشور، خرما، انجیر، انگور و انار در اکثر مناطق تولید در کشور افزایش تمایل مصرف کنندگان به مصرف محصولات سالم و بهداشتی، قشر متوسط فرهنگی ایران دریافته است که افزایش مرگ و میر ناشی از سرطان و مسمومیت های غذایی، ناشی از افزایش باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی است. تمایل فزاینده مصرف کنندگان به مصرف مواد غذایی بهداشتی، پتانسیل مثبتی برای تولید کنندگان و کشاورزان خواهد بود تا در آینده با اطلاع از روندهای بازار، نسبت به کشت ارگانیک اقدام نمایند.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع اطلاعات:
کتاب‌ها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی
