گیاه باریجه
باریجه یک گیاه دارویی با نام علمی Ferula gummosa است که بیشتر در مناطق کوهستانی ایران و افغانستان رشد می‌کند. این گیاه به خاطر صمغی که از ساقه‌اش استخراج میشود، معروف است. از عصاره باریجه در صنایع دارویی، عطرسازی و به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده استفاده میشود. همچنین، در طب سنتی به دلیل خواص باریجه برای درمان برخی بیماری‌ها کاربرد دارد.
| خواص باریجه | عملکرد |
|---|---|
| ضد التهاب | کاهش التهاب در بیماری‌های التهابی مانند آرتریت، التهاب روده، و آسم |
| ضد درد | تسکین درد |
| ضد اسپاسم | کاهش اسپاسم عضلات صاف، درمان مشکلات گوارشی مانند IBS و نفخ |
| ضد میکروب | مبارزه با عفونت‌های باکتریایی، ویروسی، و قارچی |
| تقویت سیستم ایمنی | افزایش تولید گلبول‌های سفید خون، کمک به بدن در مبارزه با عفونت‌ها |
| بهبود عملکرد دستگاه گوارش | افزایش ترشح آنزیم‌های گوارشی، کمک به هضم غذا، جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه و یبوست |
| کاهش قند خون | افزایش حساسیت به انسولین، کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت |
| محافظت از کبد | افزایش تولید آنتی‌اکسیدان‌ها، حفظ سلامت کبد |
| ضد سرطان | جلوگیری از رشد و گسترش سلول‌های سرطانی (تحقیقات بیشتری مورد نیاز است) |
خواص باریجه
ضدعفونی‌کننده: به دلیل وجود ترکیبات خاص، صمغ باریجه خاصیت ضد میکروبی و ضد قارچی دارد.
التیام‌بخش: در طب سنتی برای التیام زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده میشود.
ضد التهاب: می‌تواند به کاهش التهاب‌های موضعی کمک کند.
خلط‌آور: به عنوان یک خلط‌آور طبیعی برای درمان سرفه و مشکلات تنفسی استفاده میشود.
ضد اسپاسم: می‌تواند در کاهش اسپاسم‌های عضلانی موثر باشد.
تقویت‌کننده سیستم ایمنی: باریجه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
کاربرد در صنایع آرایشی و بهداشتی: به عنوان یک ماده معطر و ضدعفونی‌کننده در تولید برخی محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده میشود.
کاربرد در صنعت عطرسازی: به دلیل بوی خاص و مطبوع، در تولید عطرها و ادکلن‌ها کاربرد دارد.
نام دیگر گیاه باریجه
قاسنی نامی است که در برخی مناطق ایران به گیاه باریجه داده میشود. باریجه گیاهی است با نام علمی Ferula gummosa که صمغ آن کاربردهای دارویی و صنعتی دارد.
بنابراین، وقتی می‌شنوید کسی از “قاسنی” صحبت می‌کند، احتمالاً منظور همان گیاه باریجه است.
ترکیبات گیاه باریجه
رزین: حدود 60-70 درصد صمغ باریجه را تشکیل می‌دهد و مسئول چسبندگی آن است.
اسانس (روغن فرار): حدود 20-25 درصد صمغ را تشکیل می‌دهد و حاوی ترکیبات معطری مانند آلفا-پینن، بتا-پینن و لیمونن است. این ترکیبات مسئول بوی خاص باریجه هستند.
گم (صمغ): حدود 5-10 درصد صمغ را تشکیل می‌دهد و شامل پلی‌ساکاریدها و پروتئین‌ها است.
مواد تلخ: به مقدار کم وجود دارند و ممکن است خواص دارویی داشته باشند.
املاح معدنی: مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم به مقدار کم در صمغ باریجه یافت می‌شوند.
خواص باریجه برای معده
ضد التهاب: باریجه دارای خواص ضد التهابی است که ممکن است به کاهش التهاب معده (گاستریت) کمک کند.
ضد اسپاسم: می‌تواند به کاهش اسپاسم و گرفتگی‌های عضلانی معده کمک کند.
ضد میکروب: خاصیت ضد میکروبی باریجه ممکن است در مقابله با برخی از باکتری‌های مضر معده، مانند هلیکوباکتر پیلوری، مؤثر باشد (البته این موضوع نیاز به تحقیقات بیشتری دارد).
بهبود هضم: در طب سنتی، باریجه به عنوان یک ماده کمک‌کننده به هضم غذا شناخته میشود.
خواص باریجه(قاسنی) برای عفونت
- مهار رشد میکروب‌ها:
ترکیبات موجود در باریجه می‌توانند رشد و تکثیر باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها را مهار کنند. - تقویت سیستم ایمنی:
قاسنی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در نتیجه، بدن بهتر می‌تواند با عفونت‌ها مقابله کند. - التیام زخم‌ها:
خاصیت التیام‌بخشی باریجه می‌تواند به بهبود زخم‌ها و جلوگیری از عفونت آن‌ها کمک کند.
کاربرد باریجه( قاسنی )برای عفونت
عفونت‌های پوستی: برای درمان زخم‌ها، جوش‌ها و سایر عفونت‌های پوستی از صمغ باریجه به صورت موضعی استفاده میشود.
عفونت‌های تنفسی: برای درمان سرفه، سرماخوردگی و سایر عفونت‌های تنفسی از باریجه به صورت بخار استنشاقی استفاده میشود.
عفونت‌های قارچی: برای درمان عفونت‌های قارچی پوست و ناخن از باریجه به صورت موضعی استفاده میشو
طریقه مصرف باریجه
1. مصرف موضعی باریجه (برای مشکلات پوستی و زخم‌ها):
- تهیه پماد یا روغن باریجه: می‌توانید صمغ باریجه را با روغن‌های حامل مانند روغن زیتون، روغن نارگیل یا روغن بادام مخلوط کنید تا یک پماد موضعی تهیه کنید.
این پماد را می‌توانید روی زخم‌ها، جوش‌ها یا سایر مشکلات پوستی بمالید. - کمپرس باریجه: مقداری صمغ باریجه را در آب گرم حل کنید و یک پارچه تمیز را در آن خیس کنید.
سپس پارچه را روی ناحیه مورد نظر قرار دهید.
2. استنشاق بخار باریجه (برای مشکلات تنفسی):
- مقداری صمغ باریجه را در یک ظرف آب جوش بریزید و بخار آن را استنشاق کنید.
این کار می‌تواند به باز شدن مجاری تنفسی و تسکین سرفه کمک کند.
3. مصرف خوراکی باریجه (برای مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی):
کپسول یا قرص باریجه: می‌توانید از کپسول‌ها یا قرص‌های حاوی عصاره باریجه که در داروخانه‌ها موجود هستند استفاده کنید.
محلول در آب: مقدار کمی از عصاره باریجه پودری را در آب حل کنید و میل کنید. توجه داشته باشید که مقدار مصرف باید بسیار کم باشد، زیرا باریجه طعم تلخی دارد و مصرف زیاد آن ممکن است عوارض جانبی داشته باشد.
مضرات باریجه
حساسیت:
برخی افراد ممکن است به باریجه حساسیت داشته باشند. علائم حساسیت می‌تواند شامل خارش، قرمزی پوست، تورم، تنگی نفس و آبریزش بینی باشد. در صورت بروز هرگونه علائم حساسیت، مصرف باریجه را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید.
عوارض گوارشی:
مصرف بیش از حد باریجه می‌تواند باعث تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم شود.
مشکلات کلیوی:
در افراد مبتلا به مشکلات کلیوی، مصرف باریجه ممکن است باعث تشدید مشکلات شود.
بارداری و شیردهی:
مصرف باریجه در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود.
سخن اخر:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید.
برای خرید عصاره دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه آشاارگانیک تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع:
1.https://www.natureinbottle.com/product/galbanum_essential_oil
2.https://www.gbif.org/species/3034684
3.https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/702462-FERULA_GALBANIFLUA_FERULA_GUMMOSA_RESIN_OIL/
4.https://www.paulaschoice.co.uk/ferula-galbaniflua/ingredient-ferula-galbaniflua.html
