فواید غذای ارگانیک برای بدن
1- ارزش غذایی بالاتری دارند. میزان ویتامین C، کلسیم، منیزیوم، آهن و فسفر در مواد غذایی ارگانیک بیشتر است.
2- مواد غذایی ارگانیک حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتری می‌باشند. در مواد غذایی ارگانیک آنتی‌اکسیدان PHENOLIC بیشتر یافت می‌گردد (10 درصد بیشتر از محصولات غیر ارگانیک). چراکه آفت‌کش‌های مصنوعی تولید این مواد را در گیاهان کاهش داده اما کودهای حیوانی و آلی بکار رفته در کشاورزی ارگانیک تولید آن‌ها را افزایش می‌دهد.
3- کمتر سمی هستند. محصولات ارگانیک سالم‌تر بوده و به بقایای آفت‌کش‌های آلی کمتر آلوده می‌باشند. همچنین این محصولات فاقد افزودنی‌های غذایی بوده و طبیعی و سالم‌تر می‌باشند.
4- خوشمزه و خوش‌طعم‌تر هستند. یکی از دلایل آن این است که محصولات ارگانیک پس از برداشت در مدت زمان کمتری به دست مصرف کننده رسیده و تازه‌تر می‌باشند.
همچنین در محصولات تهیه شده به روش سنتی، با فرآوری‌ها و دست کاری‌هایی که بروی آن‌ها صورت می‌گیرد تنها به ظاهر، رنگ، بالا بردن ماندگاری، افزایش تولید و مقاوم کردن آن‌ها در برابر صدمات ناشی از حمل و انبارداری توجه می‌شود و نه کیفیت و ارزش تغذیه‌ای آن.
5- تولیدکنندگان محصولات ارگانیک از استانداردها و دستورالعمل‌های بسیار سخت گیرانه ای تبعیت می‌کنند که احتمال آلوده شدن این‌گونه محصولات به هرگونه مواد شیمایی و سمی منتفی هست.
6- از آنجا که مواد غذایی ارگانیک از سموم دفع آفات شیمیایی یا کودهای شیمیایی استفاده نمی کنند، ممکن است اثر مضری بر سلامت انسان نگذارد. استفاده از تکنیک های طبیعی مانند کود سبز برای بارور کردن اراضی و چرخش محصول در کنترل آفات و کنترل بیماری ها و تولید محصولات غذایی ایمن تر، سالم تر بسیار مناسب است. علاوه بر این، مواد غذایی سالم به معنای افراد سالم و تغذیه بهتر برای زندگی بهتر است.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع اطلاعات:
کتاب‌ها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی
