این روزها عصاره استویا خیلی معروف شده است. چند سالی است که از این گیاه و عصاره آن به‌عنوان درمان کننده یا کمک به درمان بیماری دیابت اسم می‌برند اما واقعاً عصاره استویا چیست و آیا واقعاً معجزه‌ای برای درمان دیابت است؟ با ما همراه باشید تا با عصاره استویا و خواص آن برای دیابت آشنا شوید.
عصاره استویا و خواص آن برای دیابت:
عصاره استویا یک جایگزین قند است که کالری بسیار کمی دارد. یک شیرین کننده طبیعی است که از درختچه هایی تهیه می شود که بومی آمریکای شمالی و جنوبی است. از برگ استویا بدست می آید. این ماده در بسیاری از شیرین کننده ها استفاده می شود. حاوی ترکیباتی به نام گلیکوزیدهای استویول است که حدود 150-300 برابر شیرین تر از قند هستند. با این حال، عصاره استویابه اندازه ای کم کالری است که از نظر فنی کالری صفر است. مبتلایان به دیابت نوع دو، لازم است که میزان مصرف کربوهیدرات ها از جمله قند را تحت کنترل داشته باشند. جایگزین های قند زیادی برای انتخاب وجود دارد، اما همه آن ها ممکن است کم کالری نباشد و از نظر تاثیر بر قند خون متفاوت باشند. یکی از این جایگزین ها با کالری صفر، عصاره استویا اصل است.
به عنوان یک شیرین کننده، عصاره استویا برای دیابت در بین بیماران دیابتی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. در بیانیه مشترک، انجمن قلب آمریکا (AHA) و انجمن دیابت آمریکا (ADA) بیان کردند که استویا و شیرین کننده های مشابه در صورت استفاده مناسب از آنها می توانند برای مبتلایان به دیابت مفید باشند. یک مطالعه 2018، محققان تأثیر ژله نارگیل با استویا را که در 30 تا 20 دقیقه بعد از مصرف در فواصل نیم ساعته وجود داشت، روی شرکت کنندگان آزمایش کردند. این تحقیق نشان داد که میزان قند خون حتی قبل از ترشح انسولین، 120-60 دقیقه بعد از خوردن ژله کاهش می یابد.
آیا مصرف عصاره استویا بی خطر است؟
FDA استفاده از برخی عصاره های استویا را تأیید کرده است، که بطور کلی آن را بی خطر تشخیص داده است (اصطلاحی که در مورد افزودنی های مواد غذایی اعمال می شود که متخصصان واجد شرایط آن را بی خطر می دانند). FDA به میزان 4 میلی گرم یا کمتر تر و یا به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز توصیه می کند.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره‌های خالص گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
