طرز تهیه ی جوشانده گیاهی
روش دیگر کاربرد فرآورده‌های گیاهی جوشاندن است و به محلولی که از این شیوه به دست می‌آید، جوشانده می‌گویند. در جوشانده میزان بیشتری ماده‌ی مؤثر نسبت به دم‌کرده گیاه به دست می‌آید. اکثراً جوشانده را برای ریشه، پوست، سرشاخه و بعضی دانه‌ها به کار می‌برند. در این روش آب سرد را روی گیاه ریخته و به جوش می‌آوریم؛ سپس آن را تا حدود یک ساعت به‌طور آهسته می‌جوشانیم. در جوشانده حجم محلول به علت بخار شدن کم شده و به حدود دو سوم می‌رسد. جوشانده برای قطعات سخت گیاهی، موادی که در اثر حرارت خراب نمی‌شوند و یا موادی که به‌سادگی در آب حل نمی‌شوند استفاده می‌شود.
میزان مصرف گیاه ۳۰ گرم خشک و یا ۷۵ گرم تازه به همراه ۷۵۰ میلی‌لیتر آب است که پس از جوشیدن به حدود ۵۰۰ میلی‌لیتر کاهش می‌یابد. جوشانده را باید به‌صورت تازه مصرف کرد. البته می‌توان مصرف یک روز را تهیه کرد. حاصل جوشانده را برای مدت یک روز باید در جای خنک نگهداری کرد. جوشانده را می‌توان به‌صورت گرم و یا سرد مصرف نمود. همچنین در صورت نیاز می‌توان آن را با نبات، شکر و یا عسل طبیعی شیرین نمود. مقدار معمول مصرف جوشانده ۱ تا ۳ لیوان در روز است.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع اطلاعات:
کتاب‌ها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی
