از مهمترین خواص دمنوش شوید برای دیابت می توان به وجود ترکیب شیمیایی اوژنول در آن اشاره کرد. این ترکیب شیمیایی روی آنزیم های کلیدی که مسئولیت متابولیسم گلوکز را به عهده دارند تاثیر می گذارد. این ترکیب شیمیایی به کاهش سطح قند خون و کاهش مقاومت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.
آشنایی با خواص دمنوش شوید
دمنوش شوید برای دیابت قابل استفاده می باشد. از مهمترین خواص این گیاه که با نام های شود یا شبت نیز شناخته می شود می توان به درمان دیابت و تقویت خواب اشاره کرد. این گیاه علفی یک یا دو ساله از خانواده چتریان می باشد و گل های آن زرد رنگ هستند. این گیاه دارویی دارای میوه ای قهوه ای رنگ است. این گیاه دارویی بومی قاره آسیا است. این گیاه دارویی همراه با دیگر گیاهان همچون کرفس، زیره، جعفری، گلپر و رازیانه در گروه داروهای گیاهی چتریان قرار دارد.
دمنوش شوید برای دیابت بیشتر در ایران، مصر و هند مورد استفاده قرار می گیرد زیرا ریشه این گیاه به این کشورها باز می گردد. سپس این گیاه دارویی وارد کشورهای قاره های اروپا و آمریکا شده و در آن کشورها کشت شده است. کشت این گیاه دارویی در اکثر کشورهای اطراف دریای مدیترانه رواج دارد. باد موجود در این کشورها باعث شده تا بذر این گیاه دارویی در این کشورها پراکنده شده و به صورت خودرو بروید. در برخی از چمن زارها، کناره های سنگ ها، پیاده روها و خانه هایی ییلاقی این گیاه دارویی به صورت وسیع می روید. این گیاه دارویی در تمام فصل تابستان دارای گل با شیره و گرد گل کم می باشد.
آیا دمنوش شوید برای دیابت خوب است؟
دمنوش شوید برای دیابت فواید بسیار زیادی دارد. این گیاه دارویی دارای طبع گرم و خشک است و منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها، ویتامین های گروه A، ویتامین های C، ویتامین های B، کلسیم، منگنز و آهن می باشد. بلندی این گیاه گاهی اوقات به بیش از یک متر می رسد. ریشه این گیاه دارویی راست، مخروطی شکل و سفید بوده و میوه آن بیضی شکل و مسطح بوده و درازای آن به بیش از 4 میلی متر و پهنای آن به 3 میلی متر می رسد. رنگ این گیاه دارویی قهوه ای روشن بوده و برجستگی های زرد رنگ روی آن وجود دارند که کناره های آن لبه بال مانند و زرد روشن می باشند.
از دیگر خواص دمنوش شوید برای دیابت می توان به وجود ویتامین های A,C در آن اشاره کرد. با مصرف 30 گرم از این گیاه دارویی در روز می توان 43% از ویتامین A و 40% ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را تامین کرد. دمنوش شوید که بوی معطر دارد و سرشار از مواد مغذی است حاوی کلسیم، آهن، منیزیم و فولات می باشد. علاوه بر ویتامین ها و مواد طبیعی در این گیاه دارویی ترکیبات دیگر نیز وجود دارند که دارای خواص ضدمیکروبی می باشند.
روش دیگر تهیه دمنوش شوید برای دیابت ریختن 2 قاشق چایخوری تخم شوید در یک فنجان آبجوش است. حال باید 10 دقیقه صبر پیشه کرد تا دمنوش تهیه شده به خوبی دم بکشد. در مراحل پایانی دمنوش آماده شده را از صافی رد کرده و پس از شیرین کردن آن با عسل آماده نوشیدن این دمنوش شوید. دمنوش تخم شوید زرد است و دارای طعم تند نیز می باشد.
روش های مختلف تهیه دمنوش شوید برای دیابت
امکان تهیه دمنوش شوید برای دیابت در منزل با استفاده از شوید تازه و خشک برای افراد وجود دارد. برای تهیه این دمنوش باید 2 قاشق چایخوری شوید خشک را در یک فنجان آبجوش ریخت و 10 دقیقه صبر کرد تا دم بکشد. پس از آماده شدن دمنوش شوید برای دیابت می توان آن را از صافی رد کرد و با عسل شیرین کرد. حال دمنوش برای نوشیدن آماده خواهد بود. برای تهیه این دمنوش دارویی همچنین می توان 6 ساقه بزرگ شوید تازه را در 500 میلی لیتر آبجوش ریخت و برای 10 دقیقه صبر کرد تا دم بکشد. در مرحله بعد باید دمنوش آماده شده را از صافی رد کرد و آن را در یخچال قرار داد تا سرد شود. شما می توانید قبل از نوشیدن این دمنوش فوق العاده مقداری پوست خیار به آن اضافه کنید.
دمنوش شوید برای دیابت را می توان با دمنوش لیمو عمانی یا گل گاو زبان ترکیب کرد. دمنوش لیمو عمانی دارای طبع سرد و خشک است و ترکیب آن با دمنوش شوید و گل گاو زبان برای تنظیم فشار خون و کلسترول فوق العاده است. برای تهیه ترکیب دمنوش لیمو عمانی و دمنوش شوید برای دیابت باید 2 قاشق غذاخوری شوید خشک یا تخم شوید را با 3 عدد لیمو عمانی و 4 قاشق مرباخوری عسل را در یک لیوان آبجوش با یکدیگر ترکیب کنید.
دستور تهیه دمنوش ترکیبی برای دیابت
برای تهیه دمنوش شوید برای دیابت در ترکیب با دیگر دمنوش ها باید شوید خشک یا تخم شوید را در قوری بریزید. سپس لیمو عمانی ها را سوراخ نموده و در داخل قوری بیندازید. 4 لیوان آبجوش را در قوری ریخته و صبر کنید تا با حرارت غیر مستقیم روی سماور با بخار کتری دم بکشد. پس از گذشت 30 دقیقه دمنوش آماده شده را صاف کرده و در یک فنجان یا لیوان بریزید. پس از ولرم شدن دمنوش عسل را به آن افزوده و ترکیب به دست آمده را هم بزنید. این نکته را به خاطر داشته باشید که عسل نباید به دمنوش داغ اضافه شود زیرا حرارت و دمای بالای دمنوش باعث می شود خواص عسل از بین بروند.
در طب نوین به مصرف دمنوش شوید برای دیابت تاکید شده است. برای تهیه دمنوش این گیاه دارویی همواره توصیه می شود از شوید تازه استفاده کنید تا قادر به کاهش سطح تری گلیسرید و کلسترول خون باشید. تخم شوید دم کرده برای درمان چوبی خون فوق العاده مفید است. امکان مصرف تخم شوید دم کرده به میزان دو استکان به صورت روزانه وجود دارد. برای افراد مبتلا به چربی خون و کلسترول تخم شوید فواید بسیار زیادی دارد. برای تهیه دمنوش این گیاه دارویی توصیه می شود تخم آن را داخل آبجوش بریزید و ده دقیقه صبر کنید. امکان مصرف این دمنوش همراه با نبات نیز وجود دارد.