خواص گیاه رنگ چیست؟

خواص گیاه رنگ چیست؟
نام علمی: Indigofera tinctoria
نام عمومی: Indigo
نام انگلیسی: Indigo plant
نام عربی: نیل
نام فرانسوی: Indigotier
نام آلمانی: Indigopflanz
نام‌های مترادف: Indigofera indica, Indigofera argentea
نام خانواده: Leguminosae (نخود)

گیاه‌شناسی و خواص گیاه رنگ چیست؟

گیاه رنگ، بوته‌ای است که ارتفاع آن تا ۱/۸ متر می رسد و پوشیده از تارهای ظریف نقره‌ای است. برگ‌های این گیاه مرکب از ۹ تا ۱۳ برگچه متقابل هستند. دمبرگ‌ها دراز و گل‌های آن نیز با دم گلی دراز تا ۱۰ سانتی‌متر است که در کنار برگ‌ها روی ساقه قرار گرفته‌اند. این گل‌ها به رنگ صورتی بوده و میوه نیز به شکل نیام و حاوی ۱۲ دانه است. قسمت مورد استفاده گیاه رنگ، ریشه، ساقه و برگ است؛ اما گاه از همه قسمت‌های آن استفاده می‌شود. محل رویش گیاه در ایران در نواحی جنوب شرقی، به‌خصوص استان سیستان و بلوچستان است.

مهمترین خواص گیاه رنگ چیست؟

درباره اثرات فارماکولوژی گیاه رنگ، مطالعات زیادی صورت نگرفته؛ ولی به نظر می‌رسد که این گیاه یکی از محافظت‌ کننده‌های خوب کبد از آثار زیان‌بخش تتراکلروکربن باشد. این خاصیت برعکس بعضی گونه‌های دیگر گیاه رنگ است که می‌توانند سمیت کبدی ایجاد کنند. همچنین گونه دیگر گیاه رنگ به نام l.aspalathoides دارای خاصیت ضد التهاب است.

سمیت:

بعضی از گونه‌های گیاه رنگ برای حیوانات سمی است. همچنین ممکن است در بعضی موارد حساسیت پوستی ایجاد کند.

مهم‌ترین ترکیبات:

مهم‌ترین ترکیب گیاه رنگ، مربوط به برگ‌های آن است که پس از مراحل تخمیر در آن ایجاد می‌شود. برگ گیاه را به‌ صورت پودر درمی‌آورند و سپس به خمیر تبدیل می‌کنند. این خمیر پس از تخمیر شدن به‌ صورت لایه کیک مانندی درمی‌آید که به‌خوبی قابل خرد و پودر کردن است. رنگی آبی در مجاورت هوا در پودر ایجاد می‌شود و مشتقی از گلوکزیدی به نام ایندیکان است که در تعدادی از گونه‌های گیاه رنگ وجود دارد و مانند یک آنزیم، تبدیل به جسمی به نام ایندیگوتین می‌شود. این جسم که از رنگ کننده‌های سریع است، به همراه بعضی ترکیبات دیگر و ثابت‌ کننده‌ها، طیف وسیعی از رنگ‌ها را ایجاد می‌کند. در حال حاضر بیشترین محصولات تحت نام «ایندیگو» به‌طور مصنوعی ساخته می‌شوند.

نکات قابل‌توجه:

١- گیاه رنگ با گیاه گل‌رنگ کاملاً متفاوت است.

۲- گیاه رنگ به نام حنای سیاه یا حنای ایرانی در جهان معروف است.

نکته مهم:

بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره‌ گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره  09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.

منابع اطلاعات:
کتاب‌ها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی