شیرین بیان گیاهی است پایا و دارای ارتفاع حدود یک متر که در شرایط مناسب، بلندتر میشود. برگهای آن از ۷-۴ زوج برگچه و یک برگچه انتهایی تشکیل میگردند. گلها بهصورت مجتمع، آبی روشن همراه با لکههای سفید و دارای پنج گلبرگ هستند. میوه آن نیام به رنگ قهوهای و حاوی ۶-۵ دانه است. ریشههای شیرین بیان، افقی و قهوهایرنگ و نسبتاً بلند بوده که قسمت مورد استفاده گیاه هستند. شیرین بیان یکی از گیاهانی است که در بیشتر نقاط ایران میروید. یکی از مناطق مهم جمعآوری آن، استان فارس است.
شیرین بیان گیاهی است که خواص آن بسیار فراوان بوده و در درمان بسیاری از عارضه ها مفید می باشد. ما را همراهی کنید تا با هم به بیان برخی از خواص این گیاه شگفت انگیز بپردازیم.
درمان زخم معده با عصاره شیرین بیان:
ریشه شیرین بیان برای رفع مشکلات گوارشی استفاده می شود. در موارد مسمومیت غذایی، زخم معده و سوزش سر دل، عصاره شیرین بیان می تواند روند ترمیم معده را بهبود بخشد و تعادل را برقرار کند. این عمل به خاطر خواص ضد التهابی و تقویت کننده ایمنی اسید گلیسیریزین است. در طب سنتی از ریشه شیرین بیان بیشتر برای درمان مشکلات گوارشی استفاده میشود.
عصاره شیرین بیان دارای خواص ضد التهابی قوی است و میتواند به درمان سندرم روده تحریک پذیر کمک کند.همانطور که می دانید عفونت با باکتری به نام هلیکوباکتر پیلوری میتواند باعث ایجاد زخمهای گوارشی در برخی افراد شود. تحقیقات نشان میدهد که عصاره شیرین بیان ممکن است به از بین بردن باکتری هلیکوباکتر پیلوری کمک کند. مطالعات بالینی بر روی 120 نفر نشان داد که افزودن عصاره شیرین بیان به برنامه درمانی این افراد بهطور قابل توجهی به ریشه کن سازی این باکتری کمک میکند.
درمان آسم و تنگی نفس:
شیرین بیان فعالیت های دارویی مختلفی از قبیل فعالیت های ضد التهابی و ضد ویروسی دارد. این گیاه باعث انقباض فوری راه های هوایی و نیز افزایش واکنش های هوایی و کاهش التهاب ریه می گردد. این عصاره که کمک فراوانی در تولید مخاطی سالم در معده می کند را می توان به عنوان یک مکمل شفابخش نام برد. افزایش تولید مخاط کمک زیادی به سیستم برونشیت بدن می کند. تولید مخاط سالم و تمیز از آسیب دیدگی سیستم تنفسی جلوگیری می کند و اجازه بسته شدن سیستم تنفسی توسط مخاط چسبنده را نمی دهد.
جلوگیری از پوسیدگی دندان:
برخی تحقیقات نشان می دهد که شیرین بیان ممکن است به از بین بردن باکتری های موجود در دهان که باعث پوسیدگی دندان می شود، کمک کند. سازمان بهداشت جوامع آمریکا، استفاده از عصاره شیرین بیان (Licorice) را برای کشتن باکتری ها و جلوگیری از پوسیدگی دندان توصیه کرده است.
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر:
گلابریدین یک فلاونوئید موجود در شیرین بیان است که از آسیبهای اکسیداتیو در مغز جلوگیری کرده و با بهبود حافظه و عملکردهای شناختی، خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش میدهد.
درمان استرس و اضطراب:
عصاره شیرین بیان با اثر بر روی غدد فوق کلیه، باعث تنظیم سطح کورتیزول در بدن شده و به این ترتیب به درمان استرس و اضطراب کمک میکند.
لاغری و کاهش وزن:
تحقیقات اولیه نشان میدهد که فلاونوئیدهای موجود در ریشه شیرین بیان، باعث کاهش اکسیداسیون چربی در بدن شده و میتوانند به به درمان چاقی و رسیدن به وزن مطلوب کمک کنند.
درمان شوره سر:
فلاونوئیدها و فیتواستروژنهای موجود در شیرین بیان و همچنین خواص ضد التهابی آن، به درمان شوره سر کمک میکنند.
ماسک موی حاوی شیرین بیان: مقداری حنا را در یک لیوان دمنوش شیرین بیان بریزید و بر روی پوست سر بمالید، بگذارید 30 دقیقه بماند و سپس بشویید.
سفید شدن پوست:
استفاده از ماسک شیرین بیان به کاهش لکههای پوستی کمک کرده و باعث روشن شدن و سفیدی پوست صورت میشود.
ماسک روشن کننده پوست با شیرین بیان: یک فنجان دمنوش شیرین بیان را با یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه ترکیب کنید و بر روی صورت خود بمالید، بگذارید تا خشک شود و سپس با آب ولرم بشویید.
درمان آکنه و جوش صورت:
مقادیر بالای ویتامینها، مواد معدنی و فلاونوئیدهای موجود در ریشه شیرین بیان و همچنین خواص ضد التهابی آن به درمان آکنه و جوش صورت و قرمزی ناشی از جوش کمک میکند.
درمان هپاتیت C:
هپاتیت C میتواند باعث التهاب و آسیب طولانی مدت کبد شود. بر طبق گزارش محققان، عصاره شیرین بیان فعالیت ضد میکروبی علیه هپاتیت C در نمونههای سلولی را نشان میدهد و ممکن است در آینده به عنوان یک درمان برای این ویروس محسوب گردد. پزشکان در ژاپن برای افرادی که به هپاتیت C مزمن مبتلا هستند و به سایر درمانها پاسخ نمیدهند، از تزریق گلیسیریزین (عصاره ریشه شیرین بیان) استفاده میکنند.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن میتوان به مکملهایی نظیر کپسولها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دمنوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک میتوانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع اطلاعات:
کاربرد و نحوه استفاده از ریشه شیرین بیان
خواص ریشه شیرین بیان چیست؟
شیرین بیان چیست؟