رازیانه علاوه بر آشپزی، طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی را به همراه دارد. سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و منگنز است. اصلی‌ترین و مهم‌ترین خواص گیاه رازیانه به دلیل آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی قوی است که در آن‌ها وجود دارد مانند اسید کلروژنیک، لیمونن و کوئرستین. عصاره رازیانه که از گیاه رازیانه استخراج می‌شود تمامی خواص رازیانه را دارد. ما در این مقاله برخی از خواص عصاره رازیانه را آورده‌ایم.
خواص رازیانه، گیاهی سرشار از خواص معجزه آسا:
شواهدی وجود دارد که پتاسیم، کلسیم و منیزیم به‌طور طبیعی فشارخون را کاهش می‌دهند که همه این‌ها در رازیانه وجود دارد. همچنین نیترات‌های موجود در رازیانه به محافظت از قلب کمک می‌کنند. به دلیل وجود فیبر برای کاهش برخی از عوامل خطر بیماری‌های قلبی مانند کلسترول بالا مفید است. فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین C، ویتامین B-6 و محتوای فیتون رازیانه، همه از سلامت قلب پشتیبانی می‌کنند. منبع ویتامین B-6 است که با تجزیه کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها در گلوکز و اسیدهای آمینه نقش مهمی در متابولیسم انرژی بازی می‌کند. علاوه بر این ترکیبات رازیانه و عصاره رازیانه اصل ممکن است به محافظت در برابر بیماری‌های مزمن، از جمله سرطان‌های خاص کمک کند. مطالعات نشان داد که عصاره رازیانه گسترش سلول‌های سرطانی پستان انسان را متوقف کرده و باعث مرگ سلول‌های سرطانی شده است.
دارای خاصیت ضد باکتری است که رشد باکتری‌ها و مخمرهای مضر، مانند اشرشیاکلی، استافیلوکوکوس اورئوس و کاندیدا آلبیکنس را مهار می‌کند. استفاده از غذاهای پر ویتامین C مانند رازیانه با غذاهای سرشار از آهن می‌تواند توانایی بدن در جذب آهن را بهبود بخشد.عصاره رازیانه برای زنان بسیار مفید است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که عصاره رازیانه می‌تواند اثرات سندرم قبل از قاعدگی (PMS) مانند گرفتگی و درد را کاهش دهد. استروژن به‌طور طبیعی در رازیانه وجود دارد که نقش اساسی در تنظیم چرخه تولیدمثل زنان را دارد و همچنین می‌تواند باروری را تعیین کند. علاوه بر تمام این خاصیت‌ها، رازیانه ممکن است ترشح شیر و سطح پرولاکتین (هورمونی که بدن را برای تولید شیر مادر پیام می‌دهد) خون را افزایش دهد.
عوارض جانبی احتمالی رازیانه:
-گرچه مصرف رازیانه در حد اعتدال، بی‌خطر است اما استفاده زیاد آن می‌تواند مشکل‌ساز باشد.
-رازیانه دارای خاصیت استروژنی قوی است اگرچه ممکن است به تسکین علائم یائسگی کمک کند، ممکن است برای زنان باردار مضر باشد.
– ممکن است با برخی از داروهای خاص، از جمله قرص استروژن و برخی داروهای سرطان تداخل داشته باشد.
–ممکن است در برخی از افراد واکنش‌های آلرژیک شدید ایجاد کند. کسانی که به آن حساسیت دارند نباید از آن مصرف کنند.
– مقادیر بالای پتاسیم در بدن می‌تواند برای افرادی که آسیب کلیوی دارند خطر جدی ایجاد کند.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره‌های خالص گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
