تفاوت کشاورزی سنتی، مدرن و ارگانیک
ازآنجایی‌که کشاورزی به‌عنوان منبع اصلی درآمد ۵۱٪ جمعیت جهان است، خسارت ناشی از آفات می‌تواند منجر به کاهش معنی‌داری در عملکرد و درآمد شود، به همین دلیل هرساله به‌منظور اجتناب از این خطرات، سموم به میزان فراوانی مصرف می‌شوند. ارزیابی خطرات زیست‌محیطی ناشی از مصرف سموم نشان می‌دهد که این مشکلات به‌مرورزمان گسترش‌یافته است.
کشاورزی مدرن چیست و تفاوت کشاورزی سنتی، مدرن و ارگانیک:
بحران جمعیت و محدودیت منابع، کشاورزی سنتی را به‌سوی کشاورزی صنعتی و تکنولوزیکی سوق داده است. و به علت تفاوت کشاورزی سنتی، مدرن و ارگانیک و بهتر بودن کشاورزی مدرن و صنعتی نسبت به کشاورزی سنتی باعث گرایش به این سمت شد ولی این نوع کشاورزی دارای اثرات مستقیم و غیرمستقیم محیطی مانند از بین رفتن خاک، کاهش تنوع زیستی (جانوری و گیاهی) آلودگی زیست‌محیطی و … هست، به نحوی‌که این مسئله سلامت آب‌وخاک، انسان، موجودات زنده و امنیت غذایی را تحت‌الشعاع قرار داده و منجر به بروز ناعدالتی اجتماعی و اقتصادی می‌شود.
کشاورزی ارگانیک:
پایداری در کشاورزی یک موضوعی کاملاً پویا است و می‌تواند در طول زمان دچار اصلاح و تغییر گردد ولی آنچه در درون این پویایی همیشه ثابت بوده است، نیازهای انسانی، کیفیت محیط زیست، درآمد کافی و قابلیت دسترسی به غذا هست. مضرات کودهای شیمیایی، سموم و از این قبیل در تولیدات غذایی موجب شده است کشاورزی در جهتی کاملاً متضاد با روش مدرن تحول یابد و آن جلوگیری از مصرف هرگونه مواد شیمیایی یا نهاده مصنوع انسان در تولیدات و بخش محصولات زراعی، باغی و دامی است. این کشاورزی به کشاورزی ارگانیک موسوم است و در کشورهای مختلف به نام‌های گوناگون چون کشاورزی بیولوژیکی، کشاورزی پایدار، کشاورزی نوین و کشاورزی با مصرف کم مواد شیمیایی نامیده شده است.
علل گرایش به سمت کشاورزی ارگانیک:
پیشرفت تکنولوژی، علوم پزشکی و مشخص شدن اثرات سوء و ناهنجار بقایای مواد شیمیایی در تولیدات کشاورزی که باعث بروز انواع سرطان‌ها و اثرات مضر بر روی سلسله اعصاب در انسان و حیوان گردیده، منجر به استقبال از تولیدات عاری از هرگونه باقیمانده شیمیایی گشته است.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع اطلاعات:
کتاب‌ها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی
