ممکن است شما دارچین را در کابیت خود داشته باشید اما از خواص دارویی آن بیاطلاع باشید. دارچین از زمانهای بسیار قدیم از نظر دارویی استفاده میشده است. این ادویه محبوب در مصر باستان، چین و هند برای اهداف آشپزی و دارویی استفاده میشد و استفاده از آن نیز در کتاب مقدس به ثبت رسیده است. دو نوع دارچین وجود دارد: سیلان و کاسیا که هر دو از پوست درخت گرفتهشدهاند. دارچین سیلان در آمریکای جنوبی، آسیای جنوب شرقی و هند غربی رشد میکند، درحالیکه دارچین cassia در آمریکای مرکزی، چین و اندونزی پرورش مییابد. جالب است بدانید از دارچین، روغن دارچین به دست میآید که برای زیبایی پوست و مو به غیر از سلامتی استفاده میشود. نشان دادهشده است که دارچین به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک میکند. چرا از دارچین برای دیابت استفاده میشود؟
تأثیر حیرت انگیز دارچین بر دیابت:
دیابت نوعی بیماری است که با بالارفتن غیرطبیعی قند خون مشخص میشود. در صورت عدم کنترل، میتواند منجر به عوارضی مانند بیماریهای قلبی، بیماری کلیوی و آسیب عصبی شود. درمان اغلب شامل داروها و تزریق انسولین است، اما بسیاری از افراد نیز به غذاهایی که میتوانند به کاهش قند خون کمک کنند علاقهمند هستند. یکی از این مثالها دارچین، یک ادویه رایج است که در غذاها و پختوپز زیاد استفاده میشود. علاوه بر استفاده در پختوپز دارچین مزایای زیادی برای سلامتی دارد. این فواید سلامتی از جمله توانایی کاهش قند خون و کمک به مدیریت دیابت است. نتایج حاصل از یک مطالعه بالینی که در مجله Diabetes Care منتشرشده است نشان میدهد که cassia cinnamon (پوست دارچین) سطح قند خون و کلسترول خون را در مبتلایان به دیابت نوع 2 بهبود میبخشد و ممکن است عوامل خطر مرتبط با دیابت و بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد.
میزان مصرف روزانه فقط 1، 3 یا 6 گرم برای کاهش قند خون، تری گلیسیرید، LDL یا کلسترول بد و کلسترول کل بعد از 40 روز در بین 60 دیابتی میانسال نشان داده شد. مطالعه دیگری که در مجله تحقیقات کشاورزی گزارش شد، نشان داد که مصرف فقط 1 گرم دارچین در روز میتواند حساسیت به انسولین را افزایش داده و به مدیریت دیابت نوع 2 کمک کند. در نتیجه بر طبق شواهد علمی موجود، بسیاری از کارشناسان بهداشت ادعا میکنند که دارچین حاوی خواصی است که برای تنظیم قند خون و درمان دیابت نوع 2 مفید است؛ اما بیماران کبدی در مصرف دارچین باید احتیاط کنند و با پزشک خود مشورت کنند. کاهش التهابات پوستی، تسکین درد، تقویت رشد مو و … از خواص دارچین است.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصارههای خالص گیاهان دارویی است و بعدازآن میتوان به مکملهایی نظیر کپسولها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دمنوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک میتوانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.