هیبیسکوس یا چای ترش یک چای سالم است که شما می توانید از آن لذت ببرید. این چای طعم ترش مزه ای دارد، شما می توانید آن را با مقداری عسل و سایر شیرین کننده های طبیعی ترکیب کنید.محققان دریافتند که چای ترش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، آنتی کلسترول و ضد فشار خون است. آن ها گزارش دادند كه عصاره چای ترش برای فشارخون بالا و هایپرلیپیدمی، درمان امیدوار کننده ای است. به نظر می رسد فیتوشیمیایی هایی که مسئول این مزایای سلامتی هستند، آنتوسیانین ها باشند، اما کارشناسان می گویند که اسید هیبیسکوس و پلی فنول ها نیز ممکن است نقشی داشته باشند. عصاره چای ترش برای چربی خون نیز مفید است و می تواند کلسترول HDL “خوب” را افزایش و کلسترول کل ، کلسترول LDL “بد” و تری گلیسیرید را کاهش دهد.
در مطالعات آمده است که چای ترش ادرارآور است، اما به نظر می رسد این اثر خفیف باشد. مطالعات متعددی نشان می دهد که عصاره چای ترش اصل ممکن است با کاهش وزن همراه باشد و مانع از چاقی شود و با حذف چربی های موجود در کبد به سلامت کبد کمک کند. تحقیقات نشان داد که درمان با عصاره چای ترش باعث کاهش علائم آسیب کبدی می شود. علاوه بر این عصاره هیبیسکوس خاصیت ضد باکتریایی دارد و باعث مهار فعالیت باکتری ها می شود.
خواص عصاره چای ترش برای سلامتی به همراه طعم بی نظیر آن کافی است تا شما آن را در لیست برنامه های خود قرار دهید.
